糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
2013年的一份对上海市某社区糖尿病患者营养状况调查报告中显示，该区糖尿病患者中，46.11%的患者能量摄入不足；钙、锌、铜、维生素B1、B2、膳食纤维等营养素平均摄入量低于推荐量。
近期研究发现，肥胖和ii型糖尿病患者在摄入碳水化合物前摄入蛋白质，餐后血糖和胰岛素水平较低。该研究全文发表于《糖尿病护理》杂志。（DiabetesCare2015Jul;38(7):e98-9）
糖尿病患者可以喝咖啡吗?这是很多人存有的疑问。特别是一些上班族，他们压力大，咖啡时常是他们提醒的必备品。其实，糖尿病患者喝适量咖啡是可以的。但糖尿患者喝咖啡是有讲究的，不能随意乱喝。
大家都知道，限制饮食是糖尿病治疗的基础，但许多病人缺乏全面的营养知识，在限制高糖、高脂饮食的同时，也减少了许多必需营养元素的摄入。加上进入中老年后，消化吸收功能衰减，往往造成营养不良，引起免疫功能下降，易患感染性疾病，对预防糖尿病合并症十分不利。
对于糖尿病患者来说，每日膳食的合理搭配非常重要。如果患者能够按照事物总量控制的要求对三餐进行适当调配，势必对疾病的控制盒矫治起到良好的作用。那么，糖尿病患者究竟应该怎样做好自己的膳食管理呢？
不同食物对血糖的影响不一样，这是因为食物中碳水化合物的类型不同，被消化吸收速度也不同，这就是食物血糖生成指数（GI）的概念。GI指的是人体食用一定量食物后会引起多大的血糖反应，它表示含50g碳水化合物的食物与50g葡萄糖在食入后一定时间内（一般为2小时）体内血糖应答水平的百分比值，是食物的一种生理学参数。
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