糖友们晚餐要吃得健康 记住这四点
所谓“胃不和,卧不宁”,如果晚餐吃进了太多的食物,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传给大脑,就会使我们失眠多梦,长期饱食晚餐容易引起神经衰弱等疾病。晚餐适宜的量是七八分饱,自我感觉不饿即可,千万不可吃得过饱。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
所谓“胃不和,卧不宁”,如果晚餐吃进了太多的食物,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传给大脑,就会使我们失眠多梦,长期饱食晚餐容易引起神经衰弱等疾病。晚餐适宜的量是七八分饱,自我感觉不饿即可,千万不可吃得过饱。
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子的30%,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当;
许多糖友在确诊糖尿病后最大的困扰就是,再也吃不饱了。因为多吃一点,血糖就不好控制,但忍饥挨饿的感觉确实太难受,于是不少糖友就在粗粮上动脑筋。果然,把原来的主食换一些成粗粮后,真的好了很多,不少糖友甚至表示,“终于能吃饱啦!”
当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,就满足享受水果的先决条件了。
米饭做好后,加入胡萝卜丁、白萝卜块等,这种混合餐即可以增加饱腹感降低餐后血糖,又可以提供类胡萝卜素以及B族维生素和矿物质,能够延缓并发症的发生。