2018-10-29
糖友不宜盲目吃素 4个误区不可犯
糖尿病患者中不少人都发生过程度不同的低血糖症状，除不合理应用胰岛素、药物使用不合理外，饮食调节不当也是重要原因。多数患者发现糖尿病后，都会采取控制饮食的方法进行治疗。但是少数患者把饮食调整简单地理解为吃素，并过度控制主食，从而引发低血糖或营养不良。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
糖尿病患者中不少人都发生过程度不同的低血糖症状，除不合理应用胰岛素、药物使用不合理外，饮食调节不当也是重要原因。多数患者发现糖尿病后，都会采取控制饮食的方法进行治疗。但是少数患者把饮食调整简单地理解为吃素，并过度控制主食，从而引发低血糖或营养不良。
祖国医学主张冬季进补，糖尿病患者也不例外。由于糖尿病为慢性疾病，患者多为阴虚或气阴两虚，所以养阴补虚是糖尿病人进补的重要原则，但是补品的选择上也要因人而异。一般来说，糖尿病患者在选择补药时不宜选择温补燥热之品，诸如含鹿茸、甘草的制剂。这主要是由于鹿茸性热，属于温补药物，会使糖尿病病情加重。
有些糖尿病患者会不吃白米粥，而吃杂粮粥，其实粥类食物都应该少吃，这是因为越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，也意味着糖尿病患者越好消化，升糖越快。
因为夜宵会增加多余的热量导致第二天早晨血糖升高。如果晚餐后仍觉得饿，可以吃些不含碳水化合物的食品。无糖饮品以及很多蔬菜含碳水化合物和热量比较少，不会增加体重或导致血糖升高。
有些人习惯在正餐吃饱后再配上一个粽子，作为饭后零食或甜点，但其实这种吃法是错误的。粽子的主料是糯米（江米），含淀粉多，也属于是主食的一种，不适宜做辅食。
其实广大糖友只要是病情稳定，血糖基本控制达标，膳食安排合理，是可以选择含糖量低、味道酸甜的水果。但需要注意有定量的概念外，还需注意进食水果的时间，不宜在餐前或餐后立即吃水果，这会加重胰腺的负担。
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