2018-11-23
糖尿病儿童的甜蜜生活饮食指南
计算好全天热卡之后就要开始分餐，一般早餐占25%，午餐和晚餐各占25-30%，加餐总共占15-20%左右。当然，也要根据孩子的饮食习惯个体化分餐，比如有的孩子习惯早餐吃得多，也可以适当增加早餐热卡比例，相应减少午晚餐热卡。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
计算好全天热卡之后就要开始分餐，一般早餐占25%，午餐和晚餐各占25-30%，加餐总共占15-20%左右。当然，也要根据孩子的饮食习惯个体化分餐，比如有的孩子习惯早餐吃得多，也可以适当增加早餐热卡比例，相应减少午晚餐热卡。
糖尿病患者可能对自己一日所需主食量的精确计算方法不知道，有一种粗略的主食计算方法，即身高（厘米）减去110，然后乘以5，即为一日所需主食量。如身高170厘米，那么他一日所需主食量约为（170-110）×5=300克。这只是一种粗略计算法。
水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
等量大米煮成的米饭或粥对糖友进食后血糖有不同的影响。糖友进食米饭之后，餐后血糖相对较平稳；而进食粥后，餐后血糖则明显升高。这现象与影响食物血糖反应的因素有关。
饮食结构「高热量、高脂肪、高糖和低纤维素膳食」的今天，一部分人担心得「富贵病」，一味追求素食，把荤腥油腻的食物统统视为「禁食」。「清粥、清汤、青菜」的确做到了「少油、少盐、少糖、不辣」，但却忘记了「膳食平衡，合理营养」。
GI小于55的，算是比较健康的食物；而大于70的食物就非常不适合糖尿病患者了。比如我们常说糖尿病患者不能吃西瓜，是因为它GI高达72，非常容易使血糖升高；而樱桃、柚子之类GI低的水果，适量吃一些也没有大问题。
如果患者进食量太少，短期内容易出现低血糖及饥饿性酮症，反而不利于血糖控制，长期热量摄入不足，还会造成体内自身脂肪及蛋白质过量分解，导致身体消瘦、营养不良、免疫力下降，甚至肝肾功能异常。
2型糖尿病患者，低碳水化合物饮食在短时间实施，对体重、血糖控制以及心血管风险因子的改善，是安全、有效的。选择低碳水化合物饮食者，应该根据医生的建议调整相关的降血糖药物，同时监测血糖，以避免发生低血糖。
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