维生素B重要但只能从外摄取 终于明白了

B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，人体无法自行制造合成，必须额外补充，与其他维生素同样是缺乏不可、过量也不行！接下来就让维B大家族的成员们为大家做自我介绍吧！

如果缺少我，糖在组织内的氧化受到影响，还可能出现胃肠蠕动缓慢，消化道分泌减少，食欲不振、消化不良等障碍。如神经炎，脚气病，食欲不振，消化不良，生长迟缓。

但如果大量应用，会出现头昏眼花、腹泻、浮肿、心律失常等。孕妇过量服用会造成产后出血不止。

缺乏我维生素B2，容易导致口腔溃疡，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂症，角膜炎等。

但如果大剂量注射维生素B2，能使肾脏的肾小管发生堵塞，产生少尿等肾功能障碍。

我主要存在于酵母、谷物、肝脏、米糠之中，缺乏烟酸表现为神经营养障碍，一开始全身乏力，以后在两手、两颊、左右额及其他裸露部位出现对称性皮炎。

但如果过量补充会使皮肤潮红、发热、瘙痒、出现蚊走感，也可发生心慌、恶心、呕吐等症状。

缺乏胆碱可导致肝脏功能异常，肝脏出现大量脂质（主要为甘油三酯）积累，最终充满整个肝细胞；危害肾脏缩水功能；造成的致癌过程首先造成基因损伤，然后是某些可以形成肿瘤的变异细胞株生存并增殖；还有报道称缺乏胆碱可能会引起不育症、生长迟缓、骨质异常，造血障碍和高血压等等。

如果缺乏维生素B6，那么可能会出现呕吐、抽筋等症状；但如果过量补充，尤其对孕妈妈而言，如果使用25毫克以上的大剂量，可影响胎盘对胎儿营养的供给，使胎儿的发育发生障碍。若肌肉注射过量也能发生过敏性休克。

我存在于蔬菜叶、肝脏中，如果缺乏叶酸，白细胞减少，红细胞的体积变大，会发生巨细胞性贫血。中性白细胞的分叶数不是正常时平均2～3叶，而是5叶以上的白细胞数显著增加。

人的肠道细菌能合成叶酸，故一般不易发生缺乏病。但当吸收不良，代谢失常或组织需要量过高以及长期使用肠道抑菌药（如磺胺类）等时，皆可引起叶酸缺乏。

缺乏维生素B12可能会导致巨幼红细胞性贫血。补充过量可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、药疹、面部浮肿等过敏反应，也可发生心前区疼痛和心慌等，因此会使有心绞痛的病人加重病情，或发作次数增加。

维生素对人体的确很重要，它们参与生命活动过程中各个环节——维持神经系统正常功能、参与蛋白质脂肪合成及代谢、参与各种酶和抗体的合成等。如果缺乏，会严重影响生理功能的正常代谢，甚至威胁到生命。但如果过量地摄入维生素，不仅会破坏人体内环境的稳定，甚至会发生中毒。

1、挑食、食物储存不当、食物加工后导致维生素破坏；

2、如果患有消化系统疾病，可能影响维生素的吸收；或者对于脂溶性维生素来说，摄入脂肪才能保证更好的吸收，但如果饮食脂肪含量过低，也会影响吸收；

3、妊娠期和哺乳期妇女、儿童、一些特殊环境下生活或工作的人群，对维生素需求量相对会增高；

4、使用某些药物也会导致维生素的需求量增加。

维B只能外摄取，身体无法自合成；

正确对待维生素，莫把危害看太轻。