冬天的天气本来就变化无常,时冷时热,在冬天如果不注意生活习惯很容易就感冒,所以冬季健康饮食可以帮助我们身体增强抵抗力,达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的,所以说冬天的饮食吃的好,吃的对,来年我们可以少生病。因此,冬季健康饮食对人们的身体也有很大的好处,人们要多加的注意。
冬季健康饮食要注意:
1、多嚼少吃。要控制食量,以减少摄入过多热量造成脂肪堆积引起肥胖。需注意,进补要循序渐进一下子吃太多补物反而损伤健康。
2、多菜少肉。蔬菜热量低,油脂少不会增加心脑血管的压力,减少吃肉类食物也能降低三高的发病率,保证冬季健康。
3、多苦少咸。建议多吃点苦味食物,如:苦瓜、莴苣、白菜、茶水等,可以有帮助清热解毒,清心除烦、增强抵抗力。既养心又可改善肾功能,一举多得。
4、多热少寒。冬季要多吃温热食物,如:羊肉、大枣、桂圆、韭菜、牛肉、生姜等,养脾胃又可防寒保暖,避免感冒、风寒等疾病。
冬季健康饮食食谱
1、冬季滋补暖身虫草汤。冬季正是喝汤的季节,适量喝汤可以增加身体热量,抵御外界寒冷,还能达到滋补润肺,去火润燥的功效。这道汤水的秘密在于其中加入了虫草和海马。是一款冬季很适宜的养生汤品。
中医解析:冬虫夏草和人参、鹿茸并列为我国传统中药中的三大滋补强壮品。冬虫夏草性味甘、平、入肺肾经,可以益肺、补肾,补虚损、壮阳补体。
2、冬季缓解干燥糖醋小排。这道菜相信是很多人的最爱,不仅美味,而且还具有较高的营养和养生保健价值。可以帮助在缓解冬季干燥,增加体内热量抗寒冷,还能达到滋阴补血的功效。
中医解析:猪排骨提供人体生理活动必需的蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
3、冬季祛寒补血香烧羊肉。可以说羊肉是我们日常生活中最为常见的一种肉类,而“烧羊肉”更是北方人最爱吃的一道冬季传统美味佳肴。
以上就是关于冬季健康饮食的相关介绍。冬天的天气比较寒冷,所以很多人在冬天都是比较不喜欢到外面去运动,可是,经常足不出户每天待在家里,这样子我们的身体就会变得比较虚弱,所以冬季可以通过健康饮食来给自己补补气,提高身体抵抗力。