红枣“养”人,但这4类人最好少吃!
摘要:没有任何“补品”,是合适所有人的
枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,身体虚弱、消化不良、贫血消瘦的人常吃红枣,是非常有益健康的。
但没有任何补品,是合适所有人的,红枣也不例外。
红枣“养”人,但这4类人吃了没益处
有的人一点红枣都碰不得,即使只是汤里面的一点煮烂了的枣,吃了也会上火流鼻血。
偏阳性的人容易上火,平时应少吃辛辣油腻、上火燥烈的食物。
红枣属温,阳性体质的人,在天气燥热时,吃过易上火的食物,再吃红枣,就容易流鼻血。
这些人不适合吃红枣
一、肠胃虚弱的人
枣皮是属于角质粗纤维,质地比较硬,不易消化,所以消化不良、腹胀、便秘的人不适合多吃红枣。
二、糖尿病患者
红枣含糖量比较高,糖尿病患者食用红枣会使病情加重。
三、燥热体质的人
前面已经介绍过,红枣属于温补类食物,体质燥热的人不适合多吃。
尤其是对应体质的女性,如果在经期时吃红枣或者喝红枣茶,会造成
月经过多的现象。
主要表现为舌苔厚腻、食欲不振,严重者伴有头晕恶心、面部浮肿等症状。
这类人吃大枣会使痰湿积在体内难以清除,加重上述症状。
红枣怎样吃才最好?
蒸熟吃——预防哮喘
吃枣可调养脏器、滋补气血、壮阳生津。
尤其是年龄大的哮喘病人,每天坚持吃蒸熟的枣子(大枣5枚,小枣8枚),可提神、增强身体免疫力。
泡茶喝——补气护嗓
若是再加些桂圆,就是
补血补气茶了,非常适合教师、营业员等用嗓频率较高的人。
熬枣汤——止咳润肺
唐代《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
原料:
银耳:20克(大约半朵);红枣:20颗;冰糖:60克(可根据个人口味添减分量)。
做法:
把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
枣煮蛋——补血养颜
原料:红枣、桂圆、鸡蛋和红糖。
做法:
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打个鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣粥——安神助眠
有躁郁不安、心神不宁等症状的女性。可用适量百合、莲子搭配红枣煮粥喝;若与小米同煮,可更好地发挥红枣的安神效用。
红枣酒——血管畅通
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,喝红枣酒对保持血管通畅有一定效果。当然,不能贪杯哦。
鲜大枣煮水——强健脾胃
原料:
新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。
做法:
将新收获的大枣(十月份)破开,去掉枣皮、枣核,小火细烤,直至溢出香味;再用烤过的枣煮水喝。
每天吃5-7颗大枣,配合党参、
白术,更能补中益气、健脾胃。
掌握了这么多吃枣大法,还不快去试试?