1.为什么得了甲亢,需要禁碘?
甲亢患者体内,本来就甲状腺激素过多。
碘是合成甲状腺激素的基本原料,限制碘的摄入,能够从源头上减少甲状腺激素的合成。
空气、饮水、食物中都含有碘,做到绝对禁止不大现实,但以下三点可以大大减少碘的摄入:
(1)禁食高碘食物,比如,各种海产品,包括海带、紫菜、贻贝等。
(2)避免使用加碘盐,而应该购买无碘盐。
(3)避免非必要的碘摄入,比如,不用含碘的药物、化妆品等。
2.为什么得了甲亢以后,老是觉得饿?
甲亢患者,分泌的甲状腺激素增多,而甲状腺激素可以促进机体三大营养物质(碳水化合物、蛋白质、脂肪)的代谢,加速分解,使机体产热和散热增多,人体基础代谢率增加。
简单来讲就是,吃同样多的食物,但消耗却比以前增多了,也就更容易饿了。
所以,甲亢的营养治疗原则之一就是高热量。可以在甲亢未控制好时,适当增加副餐。
3.饿了可以加餐吗?会变胖吗?
可以。对于甲亢患者,由于身体对能量的需求大,需要吃比平常更多的食物,所以可以采用三餐三点制。
也就是除去三顿正餐外,还可以在正餐后约2~3个小时,各加一顿,以满足身体对能量和营养物质的需求。
甲亢患者的常见表现是消瘦,由于甲亢患者消耗增加、消化吸收不好,是很难变胖的。
4.老是腹泻,饮食要怎么调整?
对于甲亢患者,由于胃肠道蠕动加快,消化吸收不好,常常会出现大便增多的情况,甚至出现腹泻。
这时,要避免吃膳食纤维丰富的食物,比如各种粗纤维的蔬菜。
而应该选择粗纤维少的西红柿、嫩黄瓜、菜瓜、嫩丝瓜等蔬菜食用。
5.得了甲亢,每天要喝多少水?
甲亢患者出汗多、代谢旺盛,消耗大量的水,甲亢患者每天应该保证1500~3000毫升的水。
同时需要提醒,不要喝咖啡、茶等刺激性的饮料,以免加重心慌、怕热、易激动的症状。
6.甲亢患者每天吃多少肉蛋奶(蛋白质)合适?
对于甲亢患者,由于体内代谢旺盛,对蛋白质的需求比一般人高。每千克体重每天应该提供1.5克蛋白质。
比如,你体重为60千克的话,那每天需要吃60×1.5=90克的蛋白质。
7.甲亢要额外补充维生素和矿物质吗?
由于甲亢患者身体代谢迅速,对维生素和矿物质的需求量也大增,需要提供充足的维生素和矿物质,以满足身体所需。
8.腊鱼腊肉、腌制品可以吃吗?
最好不要吃。由于腊鱼腊肉、腌制品在制作过程中需要用到大量盐,而且多为加碘盐,导致这些食物中含碘量较高。
比如,广式小香肠的含碘量和虾米相当,杏仁咸菜的含碘量也不低,比虾米的碘含量要高三倍多。
我们很难通过具体的品种、外观分辨每种腊鱼腊肉、腌制品含碘量的高低,安全起见,还是不要吃的好。