他一吃东西 我就知道他是怎样的人

近日，一项有趣的研究表示，口味喜好与人格倾向是密不可分的。

心理学家詹·纳什博士解释，人在成年时的口味，受到小时候吃的东西的影响；而反过来，你的个性发展方式也会影响到你在口味上的选择。

如果，小时候你不小心跌倒或者弄伤自己，妈妈用饼干、糖果或巧克力来安抚你的情绪，也许，你就学会了把幸福感和这些甜甜的食物联系起来。

如果，当你情绪非常低落的时候，你得到的是一碗有治愈功效的咸味汤，那在你长大成人之后如果再次陷入情绪的低谷，这时候你也许会渴望那种咸咸的味道。

食物可以揭示内心的想法和感受

科学家们一直在研究，尝试找到口味与人格特征的关系。而研究结果显示，饮食偏好是有原始需求驱动的，我们味蕾可以区分的基本口味有五种，当一顿饭当中包含了这五种口味的时候，人们才更可能在吃完时候感觉到“饱食”。

但从生活中，我们也可以发现，每个人都有自己的饮食偏好，研究表明，口味的选择可能是我们个性的微妙体现。

如果你喜欢......辣的

很可能是风险型人格。喜欢寻求刺激的感受和新鲜的体验感，像可以令人肾上腺素飙升的游乐场游戏，或者令人毛骨悚然的恐怖电影。

如果你喜欢......苦的

研究表示，喜欢黑咖啡、汤力水或萝卜的苦味的人，可能具有反社会人格特质，比如冷酷，或者对情感不敏感，但是很有控制欲，还可能有精神病特征。

如果你喜欢......甜的

你或许更倾向做一个乐于助人的人，在他人需要帮助的时候，慷慨大方地伸出援手，从不所求任何回报，并且还为自己帮助了别人而感到开心。

如果你喜欢......酸的

对于你身边的人来说，你可能显得比较严肃和苛刻；你对很多事物都有较高的标准，但刚刚达到高标准之后，就开始提出更高的标准，喜欢挑战极限。

如果你喜欢......咸的

可能喜欢直接的奖励，更倾向于快节奏的生活，如果一件事情充满竞争性，会让你觉的更有吸引力，但是生活中一些麻烦事例如交通阻塞等会让你倍感沮丧。

詹·纳什教授解释：“虽然这项研究非常吸引人，并引起了人们有趣的讨论，但应该综合考虑，因为我们的食物偏好受到很多因素的影响。”

在食物选择上，能解释一些关于人格的性质，但是我们的口味选择受太多的因素影响，例如地区不同，饮食习惯不同，有些地区偏向重口味，那么喜欢吃咸的吃辣的人群则偏多，有些地区偏向清淡口味，那么喜欢吃淡的吃甜的人群则偏多，如果以上研究的地域有所局限，那么得出的结果可能存在偏差。

因此，只能说口味倾向与人格特质有一定联系，但并不能全面判断人的性质。

那么，我们可以根据某人口味喜好来分析TA的性格偏向，但绝不能因此来判断他是什么样的人。