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酒精过敏、酒精中毒以及酒精不耐受如何区分?

2018-02-08 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 联盟
摘要:酒精不耐受主要是体内缺乏代谢酒精的酶或者代谢酒精的酶很少,而这些酶的数量由基因决定。

小酌几杯之后,出现了脸红、皮肤痒的症状,是酒精过敏吗?

一、酒精过敏是怎么一回事?
 
真正的酒精过敏指的是对乙醇过敏,而正乙醇过敏的人为少数。有些人本身对乙醇不过敏,但是喝酒后同样出现了过敏反应的症状,有可能对酒中的其他成分过敏,例如大麦、小麦、黑麦、酵母、组胺及亚硫酸盐等。
 
过敏的两个条件:过敏体质和过敏原。喝酒时出现过敏反应,由于人体的免疫系统把进入人体的过敏原识别为外来侵入的敌人,会通过身体的一系列免疫反应来对抗外来物,不同过敏原引起不同的过敏反应。如对亚硫酸盐过敏的,可引起荨麻疹;对组胺过敏的,可导致鼻塞。综合来看,过敏反应通常是皮肤瘙痒、鼻塞头晕、呼吸困难、乃至过敏性休克的表现。
 
二、酒精中毒是怎么一回事?
 
酒精作为一种典型的神经抑制剂,酒精中毒与血液中的酒精浓度息息相关。
 
当喝少量酒,血液中的酒精浓度在0.05%左右时,酒精中毒的表演就开始“登台”了。这时候,人在酒精作用下大脑皮层充分“施展本领”,变得话多、浮夸、散漫,人们常说的酒后吐真言多在这种情形下出现。
 
当再多喝一些酒之后,血液中的酒精浓度达到0.1%左右时,大脑皮层也受到了抑制,小脑拿下表演的接力棒,小脑比大脑皮层更具有攻击性,酒后的寻衅滋事常常在这个时期发生。
 
继续喝下去,血液中的酒精浓度高达0.5%的话,可能危及生命,重度酒精中毒的患者会出现意识昏迷、心跳加速、呼吸急促、全身抽搐。
 
三、酒精不耐受又是怎么一回事?
 
从酒精在人体内进行分解代谢的过程分析,主要分三个步骤:第一步,乙醇通过乙醇脱氢酶代谢成为乙醛;第二步,乙醛通过乙醛脱氢酶转化成乙酸;第三步,乙酸最后被代谢成为二氧化碳和水,并排出体外。
 
酒精不耐受主要是体内缺乏代谢酒精的酶或者代谢酒精的酶很少,而这些酶的数量由基因决定。由于缺少代谢酶,体内可能堆积大量的乙醛,因此饮酒后很容易出现皮肤充血、面部发热、头晕、恶心、呕吐、心跳加速等症状。
 
酒精不耐受患者在亚洲比较普遍,由于代谢酶基因缺陷所致,酒量难以后天锻炼出来,最好的办法是尽量不碰酒,如果无法滴酒不沾,那就尽量少喝。
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