用过催熟激素、膨大剂的水果，还能吃吗？

　　市面上的草莓都是用农药，化肥，激素促熟的，能吃吗？

　　这个化肥就不用说了，它就是融化在土地里为植物提供营养的，有争议的是这三个：农药、催熟激素、膨大剂。

　　先说农药

　　夏季气温高，农药毒性消失比较快，故施用农药后的安全间隔期为5-7天；春，秋季则最少需要7-10天；冬季则应该控制在15天。

　　只要过了天数，农药就不会对人体产生危害。

　　喷洒农药

　　小编回老家时，还经常会背上喷雾器给自家蔬菜、小麦喷洒农药。待作物成熟，自己种的家里人都会吃，小编亲自「以身试药」二十年，至今活蹦乱跳，可证明只要过了天数就是无害的。

　　催熟激素

　　大家虽然管这催熟激素叫激素，其实它不是激素。

　　用于「催熟」的物质叫「乙烯」，它怎么来的呢？乙烯是植物自己分泌出来的！

　　水果还在树上成熟的时候，就会自己产生乙烯，让自己成熟。

　　香蕉可分泌乙烯让自己成熟

　　因为一些水果有长途运输的需要，所以在被摘下来的时候会没有那么成熟，这样的水果，比较硬，可以比较长期地保存，适合长途运输。

　　等到到站以后，再人为施用乙烯让水果变熟。

　　这本来是很聪明健康的方法，被不清不楚的人一胡说，反倒变成了不光彩的「催熟」了？

　　膨大剂

　　这「膨大剂」是个啥？

　　原来，膨大剂是一种常见的植物生长调节剂，除了可用于草莓，也可以用于西瓜、猕猴桃等水果，很常见。而且，最重要的是，它并不会带来安全风险。

　　造成草莓的大小不一、畸形、不甜的原因有很多，与草莓的品种、生长状况都有关系。

　　成熟的草莓保存期很短，市售草莓需要提前采摘，这也是草莓不甜、红的不匀的要因。

　　「膨大」的草莓一样能吃

　　如果去买草莓，挑新鲜好吃的就行了，用不着纠结「膨大剂」「植物激素」之类的问题。

　　为人工培育的水果平反。

　　不管是人工催熟，还是用膨大剂让水果变大，它们跟天然成熟的水果相比在安全性上是没有差别的，安全方面不用担心。

　　已经中枪并被我们吃掉的草莓、香蕉、芒果、葡萄等水果，你们的在天之灵可以安息了……