四大禁忌，三道药膳，从饮食上呵护胃病患者！

　　首先，我们要了解一下胃病，它是由许多与胃相关的疾病统称，都有着相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸，甚至恶心、呕吐等等。而常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石等等疾病。

　　而饮食上如何调理胃病呢？首先我们要区别你的胃病是哪一种。如果是慢性胃炎，那么我们要避免在胃病发作时食入高纤维及难消化的食物，要选择少渣半流质食，按照少量多次的原则进餐。浅表性胃炎要减少脂肪摄入，适量增加面包、馒头等发酵加碱的食品。而萎缩性胃炎要适当增加糖醋类菜品。此外，值得注意的事患有胃病的人群，要严格控制日常生活习惯，戒烟酒、少吃或不吃浓茶、咖啡、蒜、辣椒等刺激性食物，尤其是胃病患者和老年人，要避免对消化道黏膜具有较强的刺激作用麻辣烫、火锅等食物，因为它会损伤胃和食管。

　　现代生活里的都市男女，许多都饮食不规律，上顿不接下顿，黑白颠倒。而女孩子还喜欢减肥，少吃或不吃饭。男孩子则喜欢零食当餐,暴饮暴食，这样就导致了这一人群的患病率增高。

　　那么不幸患上胃病，最重要的便是通过饮食调理。小编在这为朋友们整理了胃病的注意事项和五个养胃暖胃的饮食方法！要学会噢！

　　禁忌一：胃病患者要少吃油炸食物，因为油炸食品难消化，增加患者肠胃负担，易引起消化不良，从而使血脂增高。

　　禁忌二：腌制食物含盐量高，而腌制过程中大部分卫生无保障，且有可能含有致癌物，因此不宜多吃。

　　禁忌三：胃病患者的肠胃本身就较脆弱，而生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

　　禁忌四：避免不规律饮食，要按时适量进餐。因为有规律地进餐，人体肠胃可形成条件反射,帮助消化腺的分泌，帮助肠胃消化。

　　药膳一：鲜芦根粥。新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。

　　烹煮方法：将鲜芦根切成一厘米长的细段，与青皮浸泡30分钟后，大火煮沸后用文火接着煮20分钟。捞出药渣，加入粳米煮至粳花，放入生姜便成。待粥温和后食用，一日2次。

　　药膳二：益脾饼。红枣一斤，煮熟去皮核。取枣肉半斤，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克。

　　烹制方法：将鸡内金和白术用文火焙干，碾成细粉配合干姜粉，与红枣捣烂，压制成小饼形状，如果有饼干模具还可制成不同形状。

　　用烤箱内烘焙成功。该饼色、香、味俱全，胃病患者空腹时可当点心，餐后充当零食，还老少皆宜噢！

　　药膳三：参苓粥。白茯苓10-20克，党参15-20克，生姜3-5克，红薯半斤，粳米100克组成。

　　烹煮方法：将切成薄片的党参，与捣碎的茯苓一起浸泡半小时，再用砂锅煎两次，取出药汤。早、晚将药汤和红薯(切薄片)及粳米煮粥服食，暖胃养胃效果佳！