换季湿疹又来找麻烦，这10种食物中，其中4种含有益生菌，既能吃还能缓和肌肤问题。

　　湿疹这种常见的皮肤病的确令人心烦气躁，一入秋又是容易复发的日子。其实湿疹不光可以用药，内调也同样重要。有10种食物能够减轻病情及发病机会。

　　缓和湿疹，有3大营养素不可缺少！

　　阵营A：Omega-3脂肪酸

　　1、三文鱼

　　三文鱼是含Omega-3脂肪酸极为丰富的一种鱼，100克鱼肉含1.8克Omega-3脂肪酸，而研究显示当中的维他命D还能改善皮肤质素，三文鱼同时能稳定情绪，有纾缓压力的作用，对于压力为主诱因的湿疹患者尤其有益。

　　2、奇亚籽

　　它被喻为超级食物的一种，除了含丰富的Omega-3脂肪酸，奇亚籽还具高纤维的特性，对肠胃相当有益，变相改善皮肤质素。湿疹患者需时刻保持肠胃畅通，肠胃不好，湿疹复发的机会也变高。

　　3、沙甸鱼、吞拿鱼

　　很多深海鱼的Omega-3脂肪酸成分也颇丰富，首选当然是三文鱼，但如果你不喜欢三文鱼的口感，亦可以选择吞拿鱼或是沙甸鱼，100克沙甸鱼含1.4克Omega-3脂肪酸，吞拿鱼有1.3克。

　　阵营B：益生菌

　　益生菌会让肠胃变得畅通而健康，健康肠胃则会减少敏感机会，令需要致敏原的湿疹发病机会降低。需要留意的是，当益生菌煮熟时，有益成份就会消失。因此，无论是乳酪抑或泡菜，都不建议加热食用。

　　4、乳酪

　　谈起益生菌的代表食物，首选一定是乳酪，普通一杯250ml份量，已经有超过10亿个益生菌！益生菌会在肠道当起守卫兵，会消灭当中的坏菌。

　　5、泡菜

　　一般经过发酵过程的食物都蕴藏益生菌，而泡菜也是当中的代表。泡菜中的益生菌能改善肠道健康，并且有抗发炎、降胆固醇和血压作用。同样要注意的是，泡菜味道偏辣，对辣有敏感的人也应该小心食用。

　　6、茅屋芝士、味噌

　　茅屋芝士同样含有丰富益生菌，它几乎是芝士界最有益的一种，脂肪及热量相对低，用以调味加入蔬菜当中也是一个不错的主意。另外，味噌同样是重益生菌的绝佳调味料，把它加入深海鱼中烹调，对湿疹患者更为有益。

　　7、香蕉

　　营养师指出，包含益生元的食物会令益生菌较易吸收及生长。当中香蕉含丰富益生元，当中的寡糖会令益生菌容易成长及吸收。好比种植一棵植物，必须加以浇水及施肥，香蕉就发挥了这个作用。

　　阵营C：抗氧化元素

　　含抗氧化元素的食物常带有山奈酚，它达到抗发炎功效，能缓和发炎时的湿疹皮肤。

　　8、酸豆

　　酸豆的营养价值非常高，含丰富山奈酚，有调查指出，其抗炎功效甚至对癌症患者有效用。对于湿疹时皮肤表面的炎症损伤，这无疑是最天然的内服抗炎食品。酸豆配上三文鱼一同食用，也是一道佳肴呢！

　　9、西洋菜

　　部分绿叶蔬菜含丰富山奈酚，西洋菜就是当中一个好例子。由于山奈酚微溶于水，所以将西洋菜煮熟，并不破坏其营养素。

　　10、芥兰

　　除西洋菜外，你还可以选择食用芥兰，也是一款抗养化蔬菜呢。