10多年的老胃病我是怎么通过饮食调理好的？

　　胃病的症状有哪些?

　　1、疼痛的位置

　　胃位于上腹部,胸骨下放凹陷、肚脐上方(靠近心窝处)处。如果将肚子划分为四个区域来看,左侧偏中上的部分这一区域的疼痛,最有可能是胃痛。不过,也有可能是食道、十二指肠、胆、肝或胰等疾病引起,所以还需要以疼痛的时间、伴随症状等,作为判断的准则。

　　2、疼痛时间

　　胃痛是发生在餐后或餐前?食用某些食物后?或在过饥过饱暴饮暴食等状况下发生的。由于胃不适大多与进食有很密切的关系,因此,从饮食的时间、习惯、内容、种类等作为辨别的准则,也较有准确性。

　　3、观察症状

　　胃不适伴随症状繁多,如打嗝、胀气、恶心、呕吐、腹泻、胸闷等,由于每种疾病表现的症状不同,如果伴随胸闷烧心、吐酸水、打嗝等症状,可能是食道疾病；假如伴随空腹疼痛、饱胀饿痛、打嗝具酸味、甚至吐血等症状,可能是胃溃疡,但如果打嗝、黄疸、发烧等症状,与胃可能无关,或是胆囊的问题。因此不能忽视腹痛外所伴随的各项症状。

　　胃病患者在饮食上应当多多注意。

　　1、定时定量进餐。可以采取少食多餐,每天吃4~5顿饭,每顿吃六成饱,在保证营养充足的同时,可减少胃酸对受损黏膜的刺激。

　　2、食物选择很重要。胃病患者适合吃一些易消化、营养价值高的软质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼、嫩的猪瘦肉等；多吃一些富含维生素c、维生素e的新鲜蔬菜、水果,能够促进受损的胃黏膜愈合。

　　3、食物有忌讳。胃病患者要避免浓茶、辣椒、芥末等刺激性强的食物,少吃过热、过甜、过冷的食物及烟酒,以防已经受损的胃黏膜更加受损；此外,粗粮、坚果类食物虽然营养丰富,但由于较难消化和吸收,在患病期间也要少食。

　　最后给大家推荐几个食疗方

　　1、鲜土豆100克,生姜10克,榨汁加鲜橘汁30毫升调匀,将杯放热水中烫温,每日服30毫升,适用于神经官能症性胃痛、恶心、呕吐。

　　2、粳米60克,砂仁细末5克。粳米加水煮粥,待粥好后调入砂仁末,再煮沸1～2开后即可。早晚服食。此方对虚寒胃痛、胀满、呕吐有效。

　　3、鲜姜3～5片,红糖适量,以滚开水沏泡,趁热饮服,服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。

　　4、大葱3～4段,生姜3～5片,白胡椒面适量,以开水冲泡；或于火上煮葱、姜片刻,服时可加少量食盐调味,再放胡椒面,趁热饮汤。适用于因感受寒凉的胃痛。

　　5、桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先用水煎山楂后再入桂皮,待山楂将熟去火,滤汁入红糖,调匀后热服。用于因饮食寒凉、粘滑太过所致的胃痛。

　　6、粳米100克,牛肉松25克(或其它肉松)。将粳米用常法煮粥,加入肉松调匀,趁热用食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛。

　　7、佛手柑20克煎汤去渣,粳米100克,加水适量,煮粥,粥成后加冰糖并入佛手汤稍煮即可。每日服2次。此方对慢性胃炎、胃气痛有较好的疗效。

　　8、新鲜瘦羊肉250克,切小块先煮烂,再同粳米同煮粥。

　　那如何来养胃呢？

　　１．少吃产酸食物

　　传统观念认为，牛奶能中和胃酸，对胃溃疡的康复有帮助。然而现有研究表明，牛奶能促进胃酸分泌，因此，胃溃疡特别是十二指肠溃疡患者、喝牛奶后即出现腹泻的人不宜喝牛奶。而酸奶中含较多的乳糖酶，容易被消化和吸收，对消化性溃疡无不良反应，腹泻的病人也可以适当饮用，以含有益生菌的酸奶为好。

　　２．不过分强调少食多餐

　　很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物进入胃内，本身对胃黏膜就是一种刺激，不仅促使胃肠蠕动加快，而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，对溃疡病的愈合无益。目前主张，胃溃疡患者的饮食应注重定时、定量，避免饥饿和饱餐，不要过分强调少食多餐，这样才有利于胃溃疡的愈合。但对慢性胃炎尤其消化不良的患者、胃下垂的患者宜少量多餐进食。

　　３．不能进食刺激性、不消化食物。

　　如辣的、过酸、过甜的食物，油炸食物，竹笋，绿茶尤其新茶，咖啡，酒烟等。油腻食物也不能多吃。上腹胀闷、嗳气、腹胀、肛门排气过多的患者不宜进食豆类、蕃薯、栗子等产气的食物。

　　４．养胃食物举列

　　南瓜：其所含的丰富果胶，可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

　　甘蓝：其所含的营养物质，不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天用甘蓝榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

　　山药：健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

　　包心菜：能够有效的达到健脾养胃、消肿利尿、清热解毒的作用，是很好的养胃食物。这主要是包心菜中含有大量的维生素Ｃ，对于止痛以及促进溃疡愈合有着很好的作用。包心菜和薏米、陈皮以及蜂蜜一起熬粥之后，能够有效的治疗胃胀、胃痛以及溃疡；

　　珍珠粉：有些慢性浅表性胃炎病人，胃酸分泌过多，上腹隐痛、饱胀不适，睡不好，建议晚上吃点珍珠粉，有镇静安神、控制胃酸的作用，还有美容效果。

　　蜂蜜：胃炎病人还可采用蜂蜜疗法，即将蜂蜜隔水蒸熟后，在饭前空腹服。每日100毫升，分３次服。１个月为一个疗程。

　　小米粥：吃了小米粥后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

　　５．养胃注意事项

　　１）天气冷暖：突变的天气，对胃的影响很大，尤其是突然暴冷，很容易让胃受伤。所以胃病患者一定要注意保暖，避免吃冷食，尤其是早饭，不仅要吃，而且最好是热的。

　　２）情绪焦虑：经常的情绪焦虑、抱怨太多，就会伤到肠胃。所以，日常生活中一定要注意情绪的调节，保持心情愉悦，乐观的情绪有助于养胃。