胃病不是小问题,如果你有胃病,就要去吃专门的胃病饮食,这样才能起到养胃的效果。研究发现,要想养脾健胃,就要多吃黄色食物,这对保护肠胃会有很大帮助。那么,哪些黄色食物能养胃呢?一起来瞧瞧吧。
黄色食物的养脾功效:五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等,常食可对脾胃大有裨益。
1、黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。
2、可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等,常食对脾胃大有裨益。
一、玉米
玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘、养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。
食谱推荐:枸杞玉米五彩羹
做法:
1、将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。
2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝、胡萝卜粒。
二、南瓜
南瓜是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。
食谱推荐:南瓜小米红豆粥
做法:将老南瓜洗净切细,大米、小米和红豆淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。
功效:粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。
如果你想养脾健胃,就要多吃一些黄色食物,这样就能起到养胃的好效果。当然,为了养胃,除了要吃黄色食物外,合理安排一日三餐,注意日常饮食的健康搭配,这对养胃护胃也是有重要意义的。