关于水果你还需要知道这些！

　　喝果汁健康吗？

　　水果经过榨汁，损失了大量的膳食纤维、部分维生素和矿物质，还更容易升血糖，喝果汁不如吃水果。

　　这些水果

　　买回来就得进冰箱

　　草莓、桑葚、荔枝、葡萄、山竹……

　　一般这些美丽的果果，在卖场和我们初次相遇时，就已经比较成熟了。如果不能马上把它们放进肚子里，就要马上塞进冰箱。

　　热带水果

　　不能太早进冰箱

　　香蕉、菠萝、芒果、木瓜、牛油果、百香果……

　　这些水果最好要放在避光、阴凉的地方，实在来不及吃掉时，热带水果也是可以在冰箱稍微放一放。

　　温带水果

　　成熟了才能进冰箱

　　苹果、梨、桃子……

　　常见的这些温带水果，都可以放在冰箱中保存，请注意这里指的是“已经成熟”的哦。

　　要是本来就没熟，放进冰箱只会更加不能熟了，那要猴年马月才能吃到嘴里啊……

　　如果想让水果赶紧变熟

　　可以用塑料袋把它们和成熟的香蕉、苹果这些乙烯大户装在一起，扎紧口子。乙烯，是一些水果天然自带的催熟剂。

　　用这招对付猕猴桃、火龙果等顽固分子，更是效果显著，两三天就能见效。

　　如果想让水果熟得慢一点

　　最简单的方法，跟前一条反着来，可以把它们放在温度较低、空气流通的室内，还要远离香蕉、苹果等乙烯大户。