失眠、感冒、减肥、美白全靠它！

　　白萝卜

　　嫩肤清肠

　　白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。

　　除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

　　牛肉白萝卜汤

　　材料：牛肉半斤（肥瘦）、白萝卜1/3根、香菜3根、姜4片、大料1个、盐适量

　　做法：

　　1.牛肉洗净切小块儿，白萝卜切小块

　　2.白萝卜块儿焯水，然后把牛肉块儿也焯水，备用

　　3.汤锅加水煮沸，放入焯好的牛肉，加入姜和大料。水开后，转小火，煮约40-50分钟。

　　4.放入白萝卜，再煮约10分钟。

　　5.起锅前放入盐调味，加香菜末，喜欢的话可以再放些白胡椒粉。出锅啦！

　　卷心菜

　　养胃抗老

　　卷心菜又称高丽菜，富含膳食纤维，是“厨房里的天然胃药”。它含有保护胃肠黏膜的物质，搭配食用，不易引起胃部的不适。对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言实在是不二选择。

　　同时卷心菜里的抗氧化成分可以延缓细胞衰老速度，爱美的女性也要记得多吃一点！

　　手撕卷心菜

　　材料：卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。

　　步骤：

　　1.葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。

　　2.炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了~

　　3.下入卷心菜翻炒~

　　4.快熟的时候，放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末~加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~