剑桥大学近期的一项研究发现，从300年前65毫升到现在的450毫升，酒杯容量越来越大的同时，我们喝得也越来越多。
剑桥大学行为与健康研究中心针对使用大酒杯是否会摄入更多酒精这一课题，研究人员在剑桥的一个酒吧开展为期6周的实验，调查对象主要为酒吧顾客。
酒吧侍者将175毫升酒装在3种容量大小不同的玻璃杯里，分别在不同时期销售，酒杯容量最大的销售量增长了14%，而其他两种容量的销售量没有差别。
行为与健康研究中心的主管特丽萨·马尔托认为，大酒杯容量大，喝完一杯酒的时间比小酒杯要长，所以大酒杯倒酒的频率会低于小酒杯，这就会给顾客造成一种没喝多少酒的错觉。
因为受到这样的误导，本来已经喝了不少酒的顾客会毫无顾忌地点更多的酒。
大酒杯饮酒的花费和酒精摄入量都比小酒杯要高，所以无论是从经济实惠还是从身体健康的角度来看，小酒杯都更胜一筹。
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