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我每天都只吃蔬菜,怎么还是瘦不下来?

2017-09-07 来源:养生固本健康人生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 联盟
摘要:俗语说:“油多菜不坏。”但权威调查显示:在被调查的餐馆中,炒一盘油麦菜(生重500克)最少要放约25克油,最多的约放125克油,平均值高达到50克。更有甚者,为了卖相好看,不少厨师在盛盘之后还要放明油,而1勺明油约5~10克。

  “油多菜不坏”的骗局

  俗语说:“油多菜不坏。”但权威调查显示:在被调查的餐馆中,炒一盘油麦菜(生重500克)最少要放约25克油,最多的约放125克油,平均值高达到50克。更有甚者,为了卖相好看,不少厨师在盛盘之后还要放明油,而1勺明油约5~10克。

  更让人意想不到的是,一般的叶菜在烹调过程中,吸油量几乎是无上限的!也就是说,在正常情况下,无论烹饪过程中下了多少油,出品都会保留80%~90%的油。

  这就是为什么很多人“只吃青菜也能肥!”的真相。

  怎么吃青菜才健康呢?

  我们可以在餐馆里点清炒绿叶菜的时候,嘱咐“少放油、不要淋明油”。而在家炒绿叶菜时,就要相应地减少用油量。或者说,采用水煮青菜的烹调方式更好。

  减重最关键是合理膳食和运动消耗

  想要减轻体重、增进健康,光吃青菜是绝对不行的,因为这样做不但不能达到减肥的效果,而且非常不利于健康。健康的减肥方式应该是控制能量的总摄入,同时保证各类营养素的均衡摄取。如果搭配不当,很容易因为营养不均衡而长胖。

  此外,还应该加上合理的运动,才更容易达到理想的效果。每天行走一万步,基本能满足一般人的运动量需求。

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