煎药用水还有这么多讲究，你知道吗？

　　药袋中有很多粉尘，煎煮前需不需要清洗饮片？

　　不需要。

　　饮片上市前已经经过了净制，饮片清洗会导致易溶于水的中药饮片及饮片表面辅料的流失，如大青盐、芒硝、蜜、胆汁等。煎药前清洗饮片会减弱或改变汤剂的原有药效，影响药效的发挥和疾病的治疗，故煎药前不需清洗饮片，应直接浸泡并煎煮。

　　浸泡药物宜用热水还是凉水？

　　凉水。

　　用开水浸泡中药饮片，会损坏药材细胞壁，影响有效成分的煎出。此外，某些饮片中含挥发油性物质，遇热易挥发，不仅忌用沸水泡，煎煮时更应后下。

　　煎第一煎时应该用浸泡药材的水还是新的水？

　　直接用浸泡药材的水煎煮。

　　浸泡后，由于药物的有效成分溶入水中，水会变色，有患者误认为是杂质或者污染，而更换煎药用水，这样既没有必要，同时会造成浪费。

　　中药的两煎是不是上午煎第一煎，下午煎第二煎？

　　不不不。

　　两煎药需要连续煎煮，熬出的药汁合并，分成上午、下午两次服用。

　　有很多患者误认为应上午煎第一煎，下午煎第二煎，并分别服用，这种煎法是错误的，药物浸泡时间过长容易变质，服用后可能导致腹泻等不适，应该第一煎、第二煎连续煎煮。

　　一付中药里有很多小包装，是不是都要拆开包装煎煮呢？

　　小包装按材质可分为：

　　塑料、纸质、无纺布、棉布包等。

　　其中无纺布及布包饮片不需打开包装，与其他饮片同煎；塑料、纸质包装等需要分辨是否需要先煎后下。

　　无纺布及布包煎的饮片主要包括体积较小的、粉末状的、粘性的、容易烧焦的药物，或带毛刺，容易刺激嗓子或消化道的药物等，如车前子、蚕沙、蒲黄炭、辛夷等。

　　其他小包装饮片需要药师进行发药交代或者阅读包装上的煎煮方法，按说明进行煎煮。