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关于宝宝饮食营养的5大误解

2017-07-08 来源:西瓜妈妈儿科医生李绚  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 联盟
摘要:对于婴儿和刚学走路的孩子,他们的大脑和身体成长极其迅速,每天所需要的热量,40%是从脂肪中摄取的。发育中的大脑对脂肪酸及脂肪中的其他成分也有着特殊的需求。

   如何让孩子吃得更科学更有营养?一些传统的“饮食哲学”,也许并不完全正确。今天我们一起来了解以下5种常见误解,以及事实的真相!

 
  误解1:孩子不吃蔬菜就得不到必需的维生素和矿物质。
 
  如果你的孩子不吃胡萝卜,为了补充可能会缺乏的维生素A和胡萝卜素,你不妨给他吃一些杏或哈蜜瓜;草莓或橙子可以代替菠菜用来满足孩子对叶酸的需要。香蕉可以代替土豆作为钾的来源。
 
  在孩子慢慢学习接受青菜、菠菜之类的绿色蔬菜过程中,水果是很好的营养替代品。但是,无论如何,蔬菜和水果毕竟无法完全互相替代。
 
  所以,你一定要不断地为孩子提供蔬菜,让他接受并喜欢蔬菜,这一点非常重要。

  误解2:为了预防肥胖,应该限制孩子的脂肪摄入量。
 
  对于婴儿和刚学走路的孩子,他们的大脑和身体成长极其迅速,每天所需要的热量,40%是从脂肪中摄取的。发育中的大脑对脂肪酸及脂肪中的其他成分也有着特殊的需求。
 
  因此,大部分专家建议,2岁以下的孩子要喝全脂牛奶,而不是脱脂牛奶。大一些的孩子仍然需要从饮食中摄入足量的必需脂肪酸,以利于皮肤健康正常成长、性激素的分泌以及维生素的吸收。但在2岁后,每天从脂肪中获取30%左右的热量就足够了。
 
  此外,食物中的脂肪还会让孩子觉得自己已经吃饱了。因此,如果你过多地限制孩子的脂肪摄入量,他可能会通过吃更多的其他食物来加以补偿。
 
  误解3:给小婴儿添加新食物时要特别小心,因为许多孩子都对某些食物过敏。
 
  荨麻疹、湿疹、呕吐、腹泻,或者在极端情况下,出现过敏性休克等,都属于食物过敏时出现的反应。但食物过敏反应并不像人们认为的那样普遍,事实上,真正食物过敏的孩子只有6%~8%。
 
  容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试。
 
  误解4:当孩子生病时,最好是感冒时多进食,发烧时饿着点。
 
  任何时候都不要强迫或限制孩子吃东西。生病时,孩子需要得到更多营养和液体,这样,才能保证他有力量与病菌作战。
 
  孩子生病时,应当允许他吃想吃的东西,饿了就吃,不饿也没有必要非让他吃。要记得,最重要的是给孩子补充足够的液体,比如稀粥、汤、果汁、牛奶等,以防止脱水。
 
  误解5:纯果汁是健康的解渴饮料。
 
  100%的纯果汁肯定比汽水更有营养,但它并不是孩子口渴时的最佳的饮料。相反,你必须要限制孩子的果汁摄入量。由于果汁含糖多,过量饮用可能会损坏孩子的牙齿
 
  营养学家建议:初学走路的孩子,每天将其饮用的果汁限制在100毫升。更大一些的孩子,每天的果汁消耗量也不应超过200毫升。另外,当孩子感觉渴时,白开水是最佳的选择。
 
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