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适合这个夏天的花胶汤,清润养胃,美容滋阴~

2017-07-07 来源:鱼胶养生堂  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 联盟
摘要:花胶就是鱼胶,即鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。含有丰富的蛋白质和磷脂分子,对身体很有好处,有美容,滋阴,养胃等功效。

  炎炎夏日胃口欠佳,本期推荐一道适合这个夏天的花胶猪肚汤,此清淡滋润,有养胃、美容、滋阴功效。

  花胶就是鱼胶,即鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。含有丰富的蛋白质和磷脂分子,对身体很有好处,有美容,滋阴,养胃等功效。

  煲汤买普通的花胶即可,一般的花胶无须浸泡,煲之前稍浸泡方便清洗粘附在胶体的灰尘。

  花胶猪肚玉米汤

  食材:

  猪肚一个,花胶三个,玉米一条,胡萝卜一条,蜜枣2个,姜片3片。

  做法:

  1猪肚用盐生粉搓洗干净,开水锅中飞水,备用。

  2手掌长的花胶,无须浸泡太长时间,稍浸泡冲洗干净灰尘即可。

  3猪肚整个,瘦肉一块,玉米,胡萝卜,花胶切件。蜜枣洗净,姜切片。

  4加清水2500毫升,冷水下锅大火烧10分钟,改小火煲。

  5小火煲2个小时,下盐调味。

  6清润养胃,夏天的滋润汤水。

  备注:

  普通花胶无需浸泡过夜,只需稍浸泡冲洗干净灰尘即可直接煲汤。手掌般长的花胶,大概一人一个的分量才有功效。一煲汤才放一个普通花胶那是浪费柴火时间煲汤。

 

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