经常接到一些妈妈的提问“哪些食物比较温和,宝宝吃起来暖胃又营养?”
冬天这个季节,冷风嗖嗖,透骨的凉意,给宝宝提供一款暖胃又健康的食物是再好不过的。
中医是中华民族千年积淀下来的智慧,中医的博大精深可以说是有目共睹。
《本草纲目》中记载,“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”
可见南瓜补可以补中益气、健脾暖胃,实在是冬季宝宝添加辅食的极佳选择,而且南瓜的功效不止于此。
1、南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,不仅可以健脾,预防胃炎,而且可以防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
2、南瓜中还富含维生素A和D,维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生。维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病有一定预防之效。
3、南瓜还可以防止孩子便秘。南瓜含有丰富的膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,软化大便,促进大便的排出。
4、还有一点就是南瓜“味甘”,甘就是甜的意思。孩子都喜欢甜食这个相信很多父母都知道,所以给孩子添加南瓜的辅食不用担心孩子不爱吃。
目前也有不少南瓜做的辅食,妈妈们也可以尝试变些花样给孩子做,样式精美可爱的食物更受孩子青睐哦。
1、南瓜奶糊
准备材料:南瓜100g、配方奶60ml。
制作方法:
1、南瓜洗净、去皮,切成很小的块,隔水蒸10~15分钟;
2、将南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状;
3、将南瓜泥倒入小碗中,然后倒入冲调好的配方奶,用小勺子搅拌,调匀就可以了。
适合年龄:4~6个月宝宝。
2、南瓜蛋黄
准备材料:南瓜100g,鸡蛋(或者鸽子蛋)一个
制作方法:
1、南瓜洗净、去皮、切小块,隔水蒸熟;
2、鸡蛋(或者鸽子蛋)放水中煮熟,一般十分钟左右,煮熟后捞出,取蛋黄加少量水碾碎;
3、把煮熟的南瓜和碾碎的蛋黄一起搅拌均匀即可。
适合年龄:7个月以上宝宝。
3、南瓜五星面包
准备材料:南瓜100g,切片面包3片
制作方法:
1、南瓜洗净、去皮,隔水蒸熟、碾成泥;
2、面包去皮,用五角星模具压刻;
3、两层五角星面包中抹上南瓜泥,以胡萝卜丁点缀。
适合年龄:8个月以上宝宝。
南瓜虽好,可不要贪吃哦。毕竟孩子的成长发育不是一种食物能够搞定的,辅食的添加是为了给孩子补充均衡充足的营养,其他的食材也要尝试给孩子添加哦。