“千寒易除，一湿难去”如何避免湿气进入体内？

　　有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。

　　湿气重都有哪些表现？

　　中医认为：脾脏能运化水湿。脾喜燥而恶湿，若脾阳振奋，脾脏健运，运滑水湿功能正常，湿邪则不易致病。反之，湿气太重致人生病后，病人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、关节屈伸不利、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心欲吐、食欲不振、大便溏泻、舌苔厚腻等症状。

　　常喝三种粥，体内湿气全排走

　　清热祛湿粥

　　【原料】赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。

　　【制作】将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。

　　【用法】温热服食。

　　【疗效】清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利，胃滞不适，腹胀脘闷等症。

　　【注意事项】大便干结者不宜用。

　　消暑健脾祛湿汤

　　【成份】蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。

　　【功能】清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。

　　【服用方法】

　　(2-4人份量)将瘦肉6两飞水后与各汤料及六汤碗清水一同放入煲内。煲约两小时，加适量盐调味。

　　绿豆百合米仁粥

　　【原料】绿豆30克，鲜百合30克，米仁50克，粳米100克，冰糖80克。

　　【制法】

　　(1)将米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟;百合洗净切小;

　　(2)在开水锅中放入绿豆和米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。

　　赤小豆和红豆的区别？

　　1、形状。红豆比较圆，而赤小豆是细长型的，有点扁。

　　2、口感。红豆经过水煮之后会变软，但是赤小豆尽管经过水浸泡之后放入锅里面水煮，煮完之后赤小豆吃的时候感觉比较硬。

　　3、烹调。红豆因为容易煮软，所以比较适合煮粥食用。而赤小豆比较硬，一般适合煮汤。

　　4、用处。红豆主要就供食用，有补血等功效。赤小豆就比较着重于为人们提供药用调理，尤其是赤小豆的祛湿功效非常好。

　　平时如何预防湿气入侵体内？

　　1、对付体湿，可以选择多吃一些健脾利尿的食物。

　　苋菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也有解毒清热、通利小便的作用。扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。薏仁不仅含有高蛋白，而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。

　　2、保持屋内空气流通。

　　房间内的湿气如果很重，建议多保持空气流通，让空气带走湿气。地板湿了，立即拖干，免得湿气滞留。如果外界湿气也很重，可以打开风扇、空调，借助这些电器保持空气的对流。

　　3、少食甜腻食物。

　　在湿气如此重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如，凉拌食品，冷饮。喜欢吃甜食的人也得禁禁口，因为“甜腻化湿”。

　　4、避开生冷食物。

　　中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不易无限量食用。食用生菜沙拉、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜寒凉性质。