网路疯传~全家人都需要的4种“止咳”食补大全!
摘要:中医将咳嗽分为3种,燥咳(干咳)、热咳(黄痰)、冷咳(白痰),橘子虽然属性偏寒,但经过烘烤加热,祛除寒性,对于热咳就是很好的食材,橘子又富含维生素C,对于身体是很好的补充,不过这个方法不适于干咳跟冷咳的人。
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★洋葱水
母婴界的止咳
食疗霸主,就是对宝宝超级安全的洋葱水。洋葱具有
抗癌与杀菌的功能,其中内含的槲皮素,更是抗发炎与抗过敏的好帮手,感冒时期,可以多吃洋葱助攻,而最好的食用方法有二,一是拌沙拉生吃(儿童不宜),二就是洋葱水了。
做法:
1、取1颗洋葱剥皮,用刀子切细,整颗放入蒸碗里,碗里不加水。
2、电锅外锅放入1到2杯水,放入垫高的蒸盘,再将步骤1的碗放中间。
3、按下开关,等到跳起来即可食用。
★冰糖炖梨
干咳咳不停吗?从鼻子到咽喉都会干痒吗?这招“冰糖炖梨”推荐给你,特别注意:糖会生
痰,如果
咳嗽带痰(湿咳)就不适合使用!
做法:
1、取一颗梨子,清洗后削皮,皮不要丢弃,将梨子切片后,连同外皮一起放入碗内。
2、梨子碗内放入2到3颗冰糖,幼童版本放个1到2颗就好。
3、电锅外锅放入2米杯的水,将刚刚的梨子放入蒸煮,待开关跳起,再拿掉梨子的皮,食用果肉即可。
★盐烤橘子
中医将咳嗽分为3种,燥咳(干咳)、热咳(黄痰)、冷咳(白痰),橘子虽然属性偏寒,但经过烘烤加热,祛除寒性,对于热咳就是很好的食材,橘子又富含维生素C,对于身体是很好的补充,不过这个方法不适于干咳跟冷咳的人。
做法:
1、将完整的橘子清洗过,用筷子在上方戳一个洞,但不要戳穿橘子,戳到一半到中心就好。
2、将1茶匙盐巴从洞内放进去,稍微摇匀,放入烤箱烤个10到15分钟,等到橘皮有些小小焦即可。
3、用夹子或筷子放入盘中剥皮食用(因为橘子非常烫,所以要小心操作喔)。
家中没有烤箱,改用电锅蒸也可以!
★盐蒸橙
电锅蒸的方法,可以参考刚刚“盐烤橘子”跟“洋葱水”的作法,差别在于内碗不要放水,外锅用米杯8分满的水,蒸煮10分钟即可。