他心脏病怎么痊愈的?中医科学院教授的护心养生心得,太宝贵了！

　　日前，《快乐老人报》记者拜访了年过90的国医大师、中国中医科学院教授刘志明。

　　刘志明教授出身于中医世家，早年曾患过心脏病，后来通过中药治疗、食疗已经痊愈，他有什么秘诀呢？

　　今天，刘志明教授为我们带来了一张护心食谱和几句养生护心经验之谈，大家赶紧看一看。

　　刘志明教授年过90依然耳聪目明。

　　护心食谱：食物都用蒸

　　“我吃饭只吃那么多，饮食上花不了多少钱。但我认为我的三餐是最能保护心脏的！”刘教授毫不矜持地说到。这个食谱究竟有多好呢？我们马上来看看。

　　早餐：不碰奶皮

　　1个糖包（约一两半重）；

　　一小碗牛奶；

　　一个梨（削皮后切小块）。

　　做法：3种食物都是在蒸锅里一同蒸热后吃。

　　“我几十年来喝牛奶，都会把上面那层皮扔掉。那层皮是油脂，油分子轻，才会浮在上面。有心脏病的人要注意少沾油。”

　　中餐：多吃豆腐

　　1小碗米饭（2勺，约2两半重）；

　　半开豆腐（盒装豆腐，一盒做两次吃）；

　　蒜苗（约3-4两重）。

　　“除了米饭，豆腐和蒜苗都是搁一点点油、盐，在蒸饭的同时一起蒸。这两个菜最多能用到1克多盐。”

　　晚餐：苹果也是蒸

　　1小碗新鲜实面（约2两，解冻后搁点水在里面蒸）；

　　1碗绿豆浆；

　　1个西红柿。

　　“豆腐是好菜，但晚上没得吃了。中午或晚上吃1个苹果，都是蒸着吃。”

　　不难发现，刘志明教授的食物的烹调方式都离不开——蒸。

　　蒸食物好处多：可以有利于食物保持自身的营养元素，同时也对中老年人的牙齿有好处。

　　按刘志明教授自己的话来说，“（食物）蒸着吃一个是做法简单，吃起来方便，二是好消化，不加重心脏负担。”刘教授坚持吃蒸的食物多年，年过90的他，依然是满口白牙。

　　蒸着吃的食物有利于保护牙齿。

　　眼睛好心脏才会好：常按眼角

　　心脏与眼睛是相通的，想要心脏好，保护眼睛也是很重要的。

　　刘志明教授的视力非常好。年近90，不戴眼镜也能读书看报。他是怎么做到的呢？

　　原来，刘志明教授每天洗脸时，都会用热毛巾按摩眼睛周围：比如按摩眼睛的两个内角、两个外角，眉毛的两个内角、两个外角，还有闭眼热敷、对着黑眼仁的位置轻按。

　　对长寿的理解：靠社会，靠自己

　　“我认为如今老年人的健康比过去强，但是为了更好的健康长寿，有很多事情可做。”刘志明教授说。

　　长寿首先靠社会

　　“我婶婶全家活在农村，医疗条件很一般，也都是90岁高寿；我亲家，生活在城市，如今103岁，所以我要说，长寿的基础是天下太平。”刘志明教授说。

　　长寿更要靠自己

　　刘志明教授说，前人今人都有长寿的，世道太平是人长寿的前提，各人长寿方法每个人都不一样，所以每个人都要养生。

　　我认为，养生首先是精神养生，整天愁眉不展容易生病，也影响吃饭和睡眠。其次是注意饮食。我一辈子不抽烟、不喝酒、不喝茶（只喝白开水）。

　　养生感悟：身体好坏能转换

　　刘志明教授说：我身边有些老同志，比我身体更好，但是走在我的前面。还有不少人70多岁就有脑退化倾向了。但我依然身体很好。

　　这是因为他们不明白：身体的好坏是可以转换的。中医有句话：“先天之强者不可恃，恃则强能转弱矣；后天之弱者当知慎，慎则弱能转强矣。”

　　很多身体好的同志，仗着身体好而随意妄为，毁伤健康，好的本钱也会变弱；身体不好的人，惦记着身体弱而谨慎调养，慢慢就会转为强壮。所以，养生对每个人都很有必要。