糖尿病人这样吃血糖稳更安心!
平日里控制饮食相对来说比较容易,但是过节期间,朋友们在聚餐时很可能一开心就吃多了,或者有的糖友不好意思拒绝别人的“劝菜”,这时就有几个原则糖友们一定要注意,即使稍微多吃一点也不怕升糖。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
平日里控制饮食相对来说比较容易,但是过节期间,朋友们在聚餐时很可能一开心就吃多了,或者有的糖友不好意思拒绝别人的“劝菜”,这时就有几个原则糖友们一定要注意,即使稍微多吃一点也不怕升糖。
粗粮中含有较多的膳食纤维,有帮助降糖、降脂和通便的作用,对糖尿病患者有益。但是长期、大量进食粗粮会增加胃肠负担,影响营养物质的吸收,还会造成营养不良。
北方人吃的玉米面,热量以及碳水化合物含量和面粉差不多,但是因为含有膳食纤维,所以对餐后血糖的影响比较小。和精白面相比,玉米面更加适合糖尿病人吃。
关于辣椒对糖尿病的帮助,早在2002年就有媒体报道来自牙买加科学家的研究发现:辣椒以辣味的辣椒素能显著降低血糖水平。尽管在牙买加传统医学中辣椒一直被用来治疗糖尿病,但以前从未对它主要成分的药性做过专门的研究。
高血糖生成指数食物:精致谷物(大米白面)、马铃薯泥、蔬菜(南瓜、胡萝卜)、西瓜葡萄菠萝、白面包、各种糖中血糖生成指数食物:谷物(玉米面等)、薯类(山药)、蔬菜类(根类蔬菜和果类蔬菜)、热带水果、全麦面包和薯片。
一些糖尿病患者的血糖水平不稳定。平常还算稳定。注意点可以在11mmol/L左右,但是当你吃个饭,血糖一下子又上去了,甚至可能达到30mmol/L,这是非常可怕的。
对于糖尿病人来讲,他们在日常的饮食热量是需要进行严格的控制,一般每天三餐的饮食热量的比例为3:4:3,也就是说在早餐的时候要摄取总热量的3/10,午餐要摄取足够总热量的4/10,而晚餐也是3/10。