糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
莴笋中含有烟酸,是胰岛素激活剂,能够激活胰岛素,促进糖的代谢,对糖尿病患者有益;同时也能扩张血管,便于利尿和改善心肌收缩功能,对高血压患者也有好处;丰富的钾离子有利于调节体内盐平衡。
生活不规律和吃饭不定时更容易引起血糖波动。譬如有些中青年糖尿病患者一天只吃两顿饭,两顿均吃得较多,结果虽然一天的总能量没有增加,却导致餐后血糖一直控制不好,忽高忽低,波动大,有时还会出现大汗、哆嗦、极度饥饿等低血糖症状。
草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,浓郁芳香。目前市场上草莓的大小和重量不一,较小的10克,较大的有一两多,一个中等大小的草莓约为一两不到。每2两草莓含能量30千卡,碳水化合物6克,血糖生成指数为29。
节日里餐桌上的菜肴丰盛,每样吃几口就饱了,往往再也吃不下主食。主食摄入量不足,副食特别是荤菜吃得太多,脂肪和胆固醇的摄入量也相应增多,容易引起肥胖及并发症。因此,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食,健康成人每天吃的主食至少要在300克以上。
萝卜的营养丰富,碳水化合物的含量低,热量低,含多种氨基酸和钾、镁、锌等微量元素,富含膳食纤维、维生素C(其含量比梨高8-10倍)、维生素B族、矿物质等。常见的有白萝卜、卫青萝卜、红萝卜和心里美萝卜,各种萝卜营养价值区别不大。