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导致血糖波动大的五个错误饮食方法

2018-12-22 来源:中美糖尿病中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:生活不规律和吃饭不定时更容易引起血糖波动。譬如有些中青年糖尿病患者一天只吃两顿饭,两顿均吃得较多,结果虽然一天的总能量没有增加,却导致餐后血糖一直控制不好,忽高忽低,波动大,有时还会出现大汗、哆嗦、极度饥饿等低血糖症状。

血糖波动大会增加糖尿病并发症的发生风险。5种错误的饮食方法容易导致血糖波动,糖尿病病友一定要心中有数,并积极改进。

原因一:饮食不规律

生活不规律和吃饭不定时更容易引起血糖波动。譬如有些中青年糖尿病患者一天只吃两顿饭,两顿均吃得较多,结果虽然一天的总能量没有增加,却导致餐后血糖一直控制不好,忽高忽低,波动大,有时还会出现大汗、哆嗦、极度饥饿等低血糖症状。

对策:糖尿病患者饮食应定时定量,通常一日应保证3餐甚至4~5餐,即上午、下午各加一餐,能量从正餐中减去。少食多餐既可以避免因每餐进食过多食物,加重胰岛的负担而出现血糖过高,同时又可避免因进食间隔时间过长而出现餐前低血糖,从而获取较为平稳的全天血糖。

原因二:进食顺序不当

糖尿病患者都知道吃饭要控制量,但一些人对于进食的顺序往往不太在意。有的人一顿饭几乎全是主食,比如一碗面就顶一顿饭,有的上来先吃馒头、米饭,再吃菜,结果主食吃得多,菜相对吃得就少,容易造成餐后血糖偏高。

对策:糖尿病患者吃饭除了避免主食过多,导致碳水化合物摄入过多,还应该注意进食的顺序。建议先吃菜再吃饭,对控制餐后血糖更有利。这是因为蔬菜尤其是绿色蔬菜的能量较低,对血糖影响小,而且蔬菜中含有较多膳食纤维,可以延长碳水化合物的吸收时间,进而避免餐后血糖急剧升高。

原因三:进食速度过快

吃饭过快,一方面会让人不自觉地比平时多吃,不利于总能量的控制,另一方面食物迅速进入胃肠道,既不利于营养物质的充分吸收,又会引起血糖快速上升。

对策:吃饭要小口小口地吃,充分咀嚼(一口饭最好咀嚼20次)后再咽下,绝不能过快,每餐用餐时间至少20分钟。

原因四:夜宵过量

夜宵吃多了会影响第二天的空腹血糖,增加胰腺负担。

对策:需明确夜宵只是加餐,不能当正餐吃,具体到种类上,比如可以吃2片苏打饼干,或喝100毫升左右的无糖酸奶,或吃1根黄瓜、1个大的西红柿等。吃夜宵的时间应尽可能放在晚餐后2~3小时,或睡前1~2小时比较合适,避免吃完就睡觉。

原因五:经常外出就餐

饭店里的菜多油、多盐、多糖,外出就餐容易导致饮食失控,引起血糖异常波动。为更好控制膳食总能量和营养均衡摄入,“糖友”应尽量多在家做饭吃。

对策:如在外就餐,就餐前对于吃什么、吃多少,要做到心中有数,应尽可能保持平常已经养成的良好饮食习惯。尽量选择清淡的食物,适当吃些主食、瘦肉和口味清淡的蔬菜。避免动物内脏、肥肉等高脂肪、高胆固醇食物。在用餐过程中,最好不要饮酒,一方面,酒精本身就是高能量食物,另一方面,饮酒的同时常会增加食欲,使人不知不觉中摄入更多的食物。餐后若要食用甜点,应在正餐时相应减少主食的摄入量。

除纠正饮食因素造成的血糖波动外,患者应在医生指导下根据血糖波动规律科学选择药物,如长效胰岛素或类似物可减轻空腹血糖波动,糖苷酶抑制剂、格列奈类、速效胰岛素或类似物等可减轻餐后血糖波动。

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