糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
很多植物类食材的外皮,尤其是水果,如梨皮、苹果皮,虽然入选了中药专著,但考虑到环境污染因素,在这里不做推荐和介绍。下面我们介绍的都是受病虫害少、农药使用少的食材外皮。
糖尿病患者从正餐中匀出一部分碳水化合物作为加餐,一方面可以避免一次进食过多食物增加胰岛负担,另一方面又可以避免因进食间隔过长,在下一次餐前出现低血糖反应。因此,少食多餐是防止低血糖、控制餐后高血糖的有效措施。
有时候药物使用等其他因素都没有改变,但血糖总是控制不好,这有可能是饮食出了问题,您或许会说:“我就没吃多少,和平时的饭量都一样”。那是什么原因导致您血糖升高的呢?您可能忽视了菜肴中的隐形碳水化合物,尤其是对于那些在外就餐的糖尿病患者,更应该谨防菜中的隐形“糖分”。
葡萄带有甜味,有些糖分并不低,不少糖尿病患者不敢吃。但是有研究表明多吃葡萄可以降低2型糖尿病的风险,《英国医学期刊》刊登的研究报告指出,多吃水果,尤其是蓝莓、葡萄和苹果能预防糖尿病。
据说汤圆对血糖的影响比较大,可是又有一些人喜欢吃这样的食物,那么糖尿病患者到底能不能吃,或者说该怎么吃呢?曾有不少读者为此写信咨询。关于汤圆,我们可说的很多,下面先来看去年年底的一则新闻吧!