2017-09-05
何首乌炖鸡，糖友能吃吗？——警惕中草药的肝损害
药膳在我国有悠久的历史，将中药和某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
药膳在我国有悠久的历史，将中药和某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
西瓜含有大量的水分，丰富的矿物盐、葡萄糖、果糖、多种维生素以及人体必需的氨基酸等，能补充人体所需的各种营养素，同时不含脂肪和胆固醇，是安全、健康的营养水果。中医认为，西瓜性寒、凉，味甘。具有清热解暑、生津止渴等作用，适宜夏季食用。
蔬菜是糖尿病患者每餐必备的食物，富含膳食纤维，有助于减缓血糖升高的速度，此外还供给人体各种营养物质。不过蔬菜中也含碳水化合物，但是大多数含量都不高，糖尿病患者可以随意选择这些低碳水化合物类蔬菜，下面这些低碳水化合物的蔬菜各有所长，让我们来看看。
肥胖是“万病之源”，以瘦为美的当今社会不论是年轻人还是老年人，都极力追求苗条消瘦的身形，但体型消瘦就一定健康吗，尤其是对于老年糖尿病患者。通过本文学习，您就知道其中的缘由了。
记不清从什么时候开始生日文化开始追求西式风格，造型别致，香甜可口的生日蛋糕一出现便受到了孩子的追崇，蛋糕似乎能烘托出生日的气氛，儿女们给长辈祝寿也常预订一个大蛋糕，但是不少老人并不喜欢甜食，还有糖尿病患者，面对香甜的蛋糕更是发憷。
水果和蔬菜一样拥有多样的面孔，也许是因为拥有玲珑的身材，小巧的水果可能看起来比那些大个头的糖分更低，但事实上未必如此。下面这些水果是碳水化合物含量低的，我们把夏季常见的水果挑出7种，您每天选择一种，变着花样吃，让您的生活五颜六色，丰富多彩。
碳水化合物，就是俗称的糖类，包括单糖、双糖、多糖。糖类被视为是血糖升高的罪魁祸首，所以很多人在得了糖尿病以后就再也不敢吃甜食了，但是并非所有的糖类都易引起血糖增高，糖尿病患者大可不必将甜食拒之千里之外，只要食用得当，也可以适量地食用甜食。
38岁的林先生是个科技新贵，工作很忙，日夜操劳，饮食不规律，吃饭就只是为了填饱肚子。终于有一天，他成为了职位高、薪水高、发线高、血糖高、血压高和血脂高的“六高”人群中的一员。为了能重新拥有健康的身体，林先生选择了一大杯燕麦片和几片吐司作为早餐，燕麦片可改善血脂状况，是公认的健康食物。但是林先生吃着这种健康的食物，血糖仍旧居高不下。
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