糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
蔬菜是糖友饮食中的重要组成部分，尤其是绿叶蔬菜，适当多食用一些可以增加饱腹感，控糖总热量，这样也助于控糖。并且还能帮助降低心脑血管疾病的发生风险。
夜间胰岛素注射剂量不够或者注射操作错误，使胰岛素不能完全发挥作用，不能有效地把餐后血糖控制在正常水平，表现为睡前、夜间（通常测凌晨3时）、晨起空腹血糖均高，并伴有口渴多尿现象。
土豆中含有一些抗性淀粉，这种淀粉可抵抗酶的分解，在体内缓慢释放出葡萄糖，对高血糖或糖尿病人辅助控制血糖具有一定的作用。生土豆中的抗性淀粉含量高达75%，但蒸熟以后就降到3%，而放凉了以后则会上升为12%。因此如果您的血糖高，不妨把土豆放凉吃。
血糖控制不好时，不要吃甜食；血糖控制稳定时，可少量用甜食，如水果、甜点等。糖友血糖控制一般来说，以空腹不超过7mmol/L，餐后不超过10mmol/L为基本达标。
日常不建议糖尿病患者一餐饭只喝粥，尤其是白米粥，是因为粥含水分多，而且经过长时间的熬制，米粒中长链的淀粉分解为短链的糊精，后者比淀粉更容易被消化分解，变成葡萄糖被人体很快吸收，从而迅速升高餐后血糖。
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