糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
什么是低GI早餐呢,就是富含粗粮,蔬菜和蛋白质食物的早餐,因为膳食纤维及蛋白质与混合食物的GI值显著相关,而粗粮和蔬菜富含膳食纤维,可以延缓主食的吸收速度,减缓主食的升糖作用,就会让餐后血糖相对下降。
糖尿病患者如果想要病情得到良好的控制,不能想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,而要合理控制饮食的摄入量。什么叫合理,既能满足身体每天的生理需要,热量又不超标。
荞麦是一种常见的粗粮,是中国营养学会推荐的十大好主食之一,非常适合糖尿病病友食用。荞麦所含的膳食纤维约是普通面粉的10倍,有利于帮助糖尿病病友稳定餐后血糖。
糖尿病患者食谱安排中,最重要的是主食的安排,主食与血糖有着直接关系。主食就是一日三餐的主要功能食物,主要指碳水化合物。碳水化合物主要由哪些食物来提供呢?其实就是我们常说的五谷杂粮。
玉米须含有皂苷、苦味糖苷、黄酮类、有机酸等物质,可利尿消肿,清肝利胆,还能降压、降糖、降脂、抗癌、增强免疫力等。《岭南采药录》更指出,玉米须和猪肉煎汤,可治糖尿病。