神奇的肉桂——糖尿病人的必备良品
肉桂还能帮助女性解决因为寒凝气滞所致的痛经。专家建议的“偏方”是:经期腹胀痛,可在月经前用3克肉桂、9克山楂肉、30克红糖,适量水煎煮三五分钟,分2次服下。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
肉桂还能帮助女性解决因为寒凝气滞所致的痛经。专家建议的“偏方”是:经期腹胀痛,可在月经前用3克肉桂、9克山楂肉、30克红糖,适量水煎煮三五分钟,分2次服下。
报道指出,未来肉桂萃取物可以食品添加物方式加入汽水或含糖成分高的食品中,以减少在食用这些食品后,血糖快速增加引起胰岛素功能障碍的问题。目前还没有发现食用肉桂的负面效果。
完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。
地中海饮食,是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食风格。研究发现地中海饮食可以减少患心脏病、糖尿病的风险,有利于控制血糖、血压和血脂水平,还可以保护大脑免受血管损伤,降低发生中风和记忆力减退的风险。
计算好一日主食量。根据个人的工作性质、动强度、体重、运动习惯等具体情况,算出一日主食量。一般来说,轻体力劳动者每日主食量为300~400克(6~8两),重体力劳动者每日则应达到500克(1斤)以上。
近年来,随着中国人民生活水平的提高,肥胖呈爆炸式增长。目前中国的肥胖率约为43.6%,即每五个人中就有两人超重或肥胖,如今中国约有6亿人超重或肥胖。
糖尿病人不能吃太油腻或是太咸的食物,菜肴烹调多用涮、蒸、凉拌、炖、煮、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
糖尿病患者一定不要限制饮水。糖尿病的一个典型症状就是多饮、多尿,因此很多人以为要控制糖尿病就要减少喝水、控制排尿次数,于是口渴了也不敢多喝水。其实这种做法是非常错误的。
糖尿病人吃水果,不能只怕“甜蜜蜜”,而应该在考虑血糖指数之外,更重视血糖负荷。蓝莓、柚子、橙子、樱桃、草莓等血糖负荷均较低,更适合糖尿病人食用。