糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
钾含量高、膳食纤维含量高,能够很好的延缓血糖上升的速度相比大米饭和馒头饱腹感强的多,所以用红薯紫薯代替部分米饭、馒头,对血糖的控制食非常有利的。
五分之二面粉、五分之二苦荞粉、五分之一全麦粉,按这个配比揉面,切面条,口感相当不错,不比白面条差,煮面的时候同时放入一把蔬菜,面条搭配蔬菜一起捞出,面条打卤可以用瘦肉汁,好吃不升糖。
含有大量的糖,而且所含的糖多为葡萄糖、蔗糖、单糖等,易被人体吸收。糖尿病患者如食用蜂蜜,可导致血糖迅速升高,对病情的控制不利。蜂蜜热量较高,易影响人体对其他营养物质的吸收,因此糖尿病患者不宜食用。