2017-04-26
糖友最想问的9个饮食问题
有些糖友认为，每当血糖值偏高，吃药或注射胰岛素，就可让血糖获得控制。真正可以减低药物剂量或减少胰岛素注射次数的，是「低升糖指数疗法」，透过调整饮食达到目标。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
糖尿病人是可以喝绿豆汤的，但是是有一些注意事项糖尿病人是应该注意的。糖尿病人要多喝汤，少吃豆，因为绿豆和黄豆都属于含糖量相对较高的豆类，它的主要成分是淀粉
在很多的地区椰子就是一种补充能量的水果。在人身体衰弱的时候就可以喝一些椰子的。虽说椰子和椰肉都是富含维生素的。但是因为它含有的糖分是最多的
有些糖友认为，每当血糖值偏高，吃药或注射胰岛素，就可让血糖获得控制。真正可以减低药物剂量或减少胰岛素注射次数的，是「低升糖指数疗法」，透过调整饮食达到目标。
有不少科研结果也表明南瓜君对控制血糖有利。2009年的一项大鼠实验结果表明，南瓜中含有的葫芦巴碱和烟酸有助于改善胰岛素抵抗并减缓糖尿病的进展。
我们主要计算上面这些食物里的碳水化合物。像蛋白质类食物（鱼肉蛋奶豆制品）和脂肪类食物（食用油）基本不含碳水化合物，在碳水化合物计数上我们无需考虑这些食物。
《食品交换表》中同一类别的食物可以和单位数相同的食物进行交换。如果没有目标食材，或者想吃其他食材，可以方便地更换菜谱。能够灵活地变更菜谱也是《食品交换表》的好处之一。
碳水化合物不宜控制过严：原则上应根据病人的具体情况限制碳水化合物的摄入量，但不能过低。饮食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，同时，机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给热能，更容易发生酮症酸中毒。
每餐适量地摄入的糖分，避免一次进食大量的食物，因为这样可能会导致体内血糖大幅上升，甚至于引发并发症;另一方面，如果食用的食物太少，则会令体内血糖过低，给健康造成危害。
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