养生节目说南瓜能降糖。很多人严肃地问过大糖是不是真的?今天来聊聊厉害的南瓜君吧。
弱弱地问一下,
真的降糖吗?
南瓜富含很多有益的营养素:铁、钾、铜、镁、核黄素(维生素B2),维生素A和维生素C。同时它也有碳水化合物,只要是有碳水化合物的食物都会升高血糖。所以南瓜君虽然是很棒的食材,但是并不能降血糖。事实上,并没有任何食物可以“降糖”。但是,南瓜因为富含膳食纤维和植物化合物,如果我们烹饪得当并且适量食用,的确可以帮助我们平稳血糖。
吃起来甜甜的,
含糖量到底如何呢?
南瓜有不同的分类,每100g(可食部分的生重)平均含5g左右的碳水化合物。一碗(200ml标准碗,体积大概相当于1拳)蒸熟的南瓜大概含有12-15g的碳水化合物,接近1份碳水的量(one carb counting)。
这样的碳水化合物含量相当于:
60g熟米饭或面条
一片切片面包
一个小花卷
三片长条苏打饼干
所以和米饭面条比起来,南瓜的含糖量是相对较低的,但是低不代表没有,更不代表可以降糖。南瓜的摄入量是要算在碳水化合物计数里面的。
南瓜君
到底厉害在哪里?
南瓜在提供1份碳水的同时还能给我们的身体提供3g左右的膳食纤维,能够延缓胃排空,减慢葡萄糖的入血速度,在摄入同等总量碳水化合物的情况下能够帮助我们更好地控制血糖。
有不少科研结果也表明南瓜君对控制血糖有利。2009年的一项大鼠实验结果表明,南瓜中含有的葫芦巴碱和烟酸有助于改善胰岛素抵抗并减缓糖尿病的进展。2005年另一项使用大鼠的研究发现南瓜中含有的蛋白结合多糖能改善糖耐量。在人身上南瓜君是不是也能产生同样的功效呢?目前其实我们并不清楚。
万圣节快乐,
怎么吃南瓜?
你只需要记住一件事:一碗蒸南瓜相当于1份碳水的量(15g左右),如果吃南瓜的话,就要替换相应的主食量。然后我们再考虑选择自己最喜欢的烹饪方式,以不额外添加糖作为基础准则。南瓜的口感本来就甜甜的,享受食物原来的味道就很美。比如:蒸南瓜、烤南瓜、南瓜山药泥、南瓜丝沙拉等等。
清热生津,益气养阴。用于糖尿病。
健客价: ¥18益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥30滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥27益气养阴,滋脾补肾。主治消渴症,用于Ⅱ型糖尿病。
健客价: ¥29益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥9.9捷诺达配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥368生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥14益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥17生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥19益气养阴,活血化瘀、通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥30生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥219益气养阴,清热生津。用于Ⅱ型糖尿病属气阴两虚兼燥热伤津证的辅助治疗,缓解以下症状:倦怠乏力,气短懒言,口干口渴,五心烦热,自汗盗汗,多食易饥,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不适等。
健客价: ¥158养阴清热、清热活血。用于气阴两虚,脉络瘀阻所致的消渴病(糖尿病),证见:神疲乏力,肢麻疼痛,头晕耳鸣,自汗等。
健客价: ¥56滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥43益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥21生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥28养气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴、多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥26生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥23养阴益气,清热活血。用于糖尿病。
健客价: ¥18.5益气养阴,清热生津。用于气阴两虚,肺胃有热之消渴症。
健客价: ¥24益气养阴,清热生津。用于气阴两虚,肺胃有热之消渴症。
健客价: ¥25硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。 磷酸西格列汀片:单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者
健客价: ¥838滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥380盐酸二甲双胍片: 1.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生; 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用,具协同作用。 硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。
健客价: ¥623