糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
在平时利用食疗法治疗高血糖时，还要注意一些禁忌的食物。1如牛奶、酸奶。糖尿病是由于吃肉、牛奶、高脂肪造成的，喝牛奶，血压、血脂、血糖永远也不能降不来。 还有就是切忌辣椒、冷饮等
用豆浆代替水来蒸蛋羹，这样做出来的蛋羹又嫩又滑。鸡蛋和豆浆的比例为：1：1.5，其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加，如盐、料酒、胡椒粉、香油等，还可以加上虾仁、香菇、葱花、香菜等来点缀。需要注意的是，蛋羹要小火慢蒸，这样口感才好。
杂粮饭和粗粮做法也非常简单，选合适食材洗净浸泡2~3个小时，然后放到锅里，加适量水煮至饭熟即可，烹饪方法简单，营养丰富。杂粮饭和粗粮饭是降低升糖指数的好方法，同时也非常适合健康的人食用，饱腹感强，又吸收了丰富的营养。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等等作用。是非常适合糖友食用的一种菌类。
糖尿病吃醋最健康的方式是食物蘸醋或凉拌蔬菜。吃醋能减少盐的摄入，在烹调时，加一些醋来代替盐，即提升食物的美味，又不会觉得咸，而且也更健康。
烤生蚝——无论你走到哪一家海鲜排档门前，都会发现被鼓风机吹得火红的炭炉，这便是炭烧生蚝的加工“厨房”。但是碳烤这种方式并不适合糖尿病人，毕竟烧烤都是多油多盐的。
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