糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一种常见的坚果类食物,剥开它的硬壳,会发现核桃肉形如大脑,根据以形补形的道理,核桃作为一种很古老的补脑食物,深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养,它能够控制血糖,糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞老化。
糖尿病饮食的原则是:食物选择多样化,谷类是基础;限制脂肪摄入量;适量选择优质蛋白质;减少或禁忌单糖及双糖食物,要高膳食纤维饮食;并且坚持少量多餐、定时、定量、定餐。
橄榄油能防止动脉硬化、高血压、脑出血等,橄榄油中不饱和脂肪酸,脂溶性维生素、抗氧化物质含量很高,而且不含胆固醇,人体吸收率高。能够减少胃酸,防止胃炎及十二指肠溃疡,同时能够刺激胆汁分泌,激活胰酶活性,降解油脂,减少胆囊炎,胆结石发生。同时还具有一定的润肠功效,可缓解便秘。
生姜每日宜食10克,生姜中含有一种生物活性物质—姜黄素,这种物质不但能够对抗肿瘤,抗诱变,还能够改善糖尿病伴随的脂质代谢紊乱,同时激活肝细胞,治疗糖尿病及酒精性脂肪肝。