2017-10-18
【糖尿病饮食】向红丁回答糖尿病合理饮食10问？（二）
糖友问我们最多的问题是关于饮食的，所以糖尿病到底如何才能做到科学、合理的饮食呢？今天我们又为糖尿病患者相继推出了以下10个问题。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
糖友问我们最多的问题是关于饮食的，所以糖尿病到底如何才能做到科学、合理的饮食呢？今天我们又为糖尿病患者相继推出了以下10个问题。
医学工作者做过一项试验，结果表明，进食干饭者，饭后血糖较平稳，基本上达到较好的控制水平；喝粥者，饭后血糖有明显的升高。对糖尿病患者来说，早餐后和午餐前的血糖是一天中较难控制的。
减轻胰岛素负担，使血糖、血脂达到或接近正常值，并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展，保护残存胰岛功能。我们要提倡科学的饮食调理。
糖尿病患者要控制高糖、高脂食物，并减少盐分摄入。糖尿病患者初期控制饮食时，饥饿感特别明显，很难忍受。饥饿感是糖尿病的一种症状，病情减轻后，就会随之改善。
“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”,近日，来自热播韩剧中女神的一句感慨，生生把“炸鸡和啤酒”这两样减肥大忌捧红，许多人纷纷心血来潮，也想来一份，那么，糖尿病患者的你，跟风了吗？
纤维素可延缓血糖上升：蔬菜及全谷类等高纤维的食物，可以稳定血糖及改善血脂，这是因为富含纤维素的食物，所含的糖分较低，而且其中的糖类形态，比较需要时间消化吸收，进而使糖分进入血液的速度较为缓慢。
患糖尿病与摄取甜食虽然没有绝对关系，但是甜食会刺激胰脏分泌胰岛素，如果长期过量食用，会使分泌胰岛素的细胞负担过重而退化，导致患糖尿病的几率上升。
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