2018-07-16
糖尿病人要控制能量的平衡
这三种营养素的产热量是不同的，每克糖类的产热量为16.7kJ（4.0kcal），每克脂肪的产热量为37.6kJ（9.0kcal），每克蛋白质的产热量为16.7kJ（4.0kcal）。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
这三种营养素的产热量是不同的，每克糖类的产热量为16.7kJ（4.0kcal），每克脂肪的产热量为37.6kJ（9.0kcal），每克蛋白质的产热量为16.7kJ（4.0kcal）。
糖尿病人为保持血糖的平稳且营养的均衡，一天需要摄取至少包括碳水化合物、蛋白质、维生素、无机盐等多种营养素，食物的种类也应尽可能的多种多样。但如果只有一种食物可选，要选什么才能基本满足多种营养的需求呢？
许多糖友都有同感，就是饮食对血糖的影响真的非常大，只要哪一顿饭稍微吃得多一点，或者油腻一点，餐后血糖立马就高了。但是严格控制血糖的结果是总也吃不饱，总觉得饿。有没有什么办法既能让糖友吃饱，血糖还不高呢？下面几个小技巧你可以试试。
主食，应占糖友一顿饭总量的1/4。可以这样分配：早餐吃1两主食，中餐和晚餐各2两。饭菜不要太烂软。粥和米饭相比，粥要比干米饭升高血糖的速度快得多。
现代医学流行病学研究证实，经常摄入鱼类，尤其是海鱼，对防治糖尿病、高脂血症和冠心病很有好处。生活在北极一带的爱斯基摩人，祖祖辈辈以渔猎为生，他们吃进大量的生海鱼
现代营养学研究表明，柚子富含维生素C，还含有丰富的钾与钙。柚子不但是优质高钾食物，柚子中的钙对防治糖尿病非常有好处。现代药理学研究表明，钙元素与糖尿病并发症关系密切。
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