2017-05-10
注意了，5月份水果的糖尿病饮食宜忌！
四月芒果熟，到了五月仍有上市。芒果每百克热量32千卡，不超过30克/餐，有止渴之功效，但果汁中除水分外，所含大部分为糖，建议糖尿病患者尽量少吃。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
四月芒果熟，到了五月仍有上市。芒果每百克热量32千卡，不超过30克/餐，有止渴之功效，但果汁中除水分外，所含大部分为糖，建议糖尿病患者尽量少吃。
什么是食物交换份？就是指不同重量的食物，产生相同热量之前的交换。比如1个五六十克的鸡蛋产生的热量，和25克肥瘦相间的肉产生的热量，是一样的。每个食物交换份，产生90千卡的热量。
荞麦面条100克，绿豆芽80克，红朝天椒2个，大葱1节（约10克），花椒8粒，生抽2汤匙（30毫升），油1汤匙（15毫升）。
按照GI值血糖生成指数来看，馒头88.1>米饭83.2>面条81.6>老玉米55。因为馒头、米饭和面条都属于精致的食物，身体消化吸收也快，都属于升糖快的食物。
我们做米饭的时候会发现有时50克米蒸出来的饭差不多有130克左右，有的米甚至能蒸出150克的米饭，说明了什么？米没有改变 但是水多了，所以面对升糖的速度对米饭的量争议很大。
一个食物交换份含有90千卡热量，糖尿病人根据自己所需要的总热量就可以知道自己每天应该吃多少份、每餐应该吃多少份食物，即可按照自己的喜好、口味自行选择、自由搭配、随意组合，真正的让糖尿病人想吃就吃！
芥蓝中富含镁，有利于控制血压、强健骨骼，对牙齿有益。同时也富含维生素B2，可预防嘴溃烂、唇干裂等症。补充糖尿病人从尿液中丢失的维生素B2。
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