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中秋节又到了 糖友你会吃月饼吗?

2019-01-31 来源:小糖医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:人们常说的“无糖食品”,是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖,麦芽糖,果糖),但常常含有如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等食糖替代品的食品。

屈指数一下,没几天就是中秋节了,在我们传统文化中,月饼是中秋节的代表食品,在我们广东过中秋节除了赏月吃月饼外,还有栗子、柿子等各种食物,过节晚上我们的传统还会和家人团团圆圆吃一顿大餐来应节的,一想到这些,自己都想流口水了。

但身处甜蜜圈里的我们,能够继续管住嘴巴吗?

“美丽的谎言,甜蜜的欺骗”

当前市场上当前一大波月饼正在供应!豆沙、莲蓉、蛋黄、五仁、芝麻……太多太多品种了,针对我们糖尿病人、老人等,商家们绞尽脑汁纷纷推出了无糖月饼、保健月饼,哎……无糖就真的完全无糖吗?这无非就是美丽的谎言,甜蜜的欺骗。

人们常说的“无糖食品”,是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖,麦芽糖,果糖),但常常含有如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等食糖替代品的食品。

“无糖月饼”,是相对于一般含糖月饼而言,它不含精制糖,而用其他甜味剂代替,并非指没有糖类(即碳水化合物)。当人们吃进这些“无糖月饼”后,不论是麦芽糖、葡萄糖、其他糖类,都会在体内转变成葡萄糖被人体吸收。而且,月饼主要由面粉或米粉制成,即使里面不添加蔗糖,但它本身的主要成分是淀粉等碳水化合物,也属于是糖,难以达到无糖食品的国家标准。糖尿病患者如果食用不当或过量,仍然会引起餐后血糖升高和波动。

“一个月饼等于4碗饭的热量”

再说说月饼的热量方面吧。月饼的主要成分是面粉或者米粉做外皮,商家们还在月饼中加入各种馅料,如蛋黄、莲蓉、枣泥、豆沙、烧鸡、叉烧等等,这些馅料的含糖量或热量、胆固醇等都非常高。另外,做月饼需要用到猪油、黄油和人造黄油,这些油含有大量的饱和脂肪酸,胆固醇高。

以上的列举材料不需要查相关数据都知道热量超高了吧?我看过一篇网文,说一个月饼等于4碗饭的热量,虽然我不知道真假,但是咋一看也吓死本宝宝了……

“每天不超过50克,解解馋”

其实过中秋吃月饼,如果能少吃就少吃吧,我建议每天不超过50克,当解解馋就行了。又如果能不吃,那就尽量不吃吧,反正也没什么大的损失,造成血糖波动那就亏大发了,嘻嘻。

管住嘴巴其实弄得每个糖人都很难受,可是我们没办法啊,现在我们不健康的胰腺都已经造反了,不管住嘴吧我们能维持好血糖水平吗?

说到最后,我就嚷嚷一句口号吧:珍惜血糖,远离月饼,从我做起!

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