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糖友必知的:饮食宜忌——五谷杂粮!~

2017-10-17 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:薏米:维持胰岛β细胞正常的胰岛素分泌功能,调节血糖;延缓糖的吸收,调节餐后血糖;控制适宜体重等。每天宜食用50~100克。

   宜食

 
  薏米:维持胰岛β细胞正常的胰岛素分泌功能,调节血糖;延缓糖的吸收,调节餐后血糖;控制适宜体重等。每天宜食用50~100克。
 
  玉米:维持胰岛β细胞正常的胰岛素分泌功能,调节血糖;延缓糖的吸收,调节餐后血糖;控制适宜体重等。每天宜食用50~100克。
 
  红小豆:延缓糖的吸收,调节餐后血糖;控制适宜体重等。每天宜食用30克。
 
  黑米:维持胰岛β细胞正常的胰岛素分泌功能,调节血糖;延缓糖的吸收,调节餐后血糖;控制适宜体重等。每天宜食用50克。
 
  荞麦:促进胰岛素分泌,改善胰岛素活性;延缓糖的吸收,调节餐后血糖;控制适宜体重等。每天宜食用50~100克。
 
  燕麦:延缓糖的吸收,调节餐后血糖;有饱腹感可减少食量;控制适宜体重等。每天宜食用40克。
 
  黑豆:增加饱腹感,延缓糖的吸收,调节餐后血糖;控制适宜体重等。每天宜食用40克。
 
  黄豆:调节血糖;延缓糖的吸收,调节餐后血糖;控制适宜体重等。每天宜食用40克。
 
  绿豆:含低聚糖难以消化吸收,热量较低。每天宜食用40克。
 
  豇豆:热量较低;其所含的烟酸可辅助调节血糖。每天宜食用40克。
 
  可食
 
  粳米:含有多种营养素,是热量的主要来源。其所含的膳食纤维亦可延缓糖的吸收,调节餐后血糖;控制适宜体重等。每天宜食用100~200克。
 
  面粉:是我国北方人的主食,是补充热量和植物蛋白的重要来源。每天宜食用100~200克。
 
  小米:营养价值很高,是一种能量食物。每天宜食用50克。
 
  黑芝麻:其种子提取物可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖原的含量,但大剂量则降低糖原含量。每天宜食用20克。
 
  核桃仁:帮助改善胰岛功能,调节血糖。每天宜食用20克。
 
  莲子:帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡。每天宜食用30克。
 
  西瓜子:维持胰岛β细胞正常的胰岛素分泌功能,增加机体对胰岛素的敏感性,有利于控制血糖。每天宜食用25克。
 
  杏仁:含丰富的单不饱和脂肪酸、钙、维生素E以及膳食纤维等,有利于预防心脏病和糖尿病,亦有利于保持体重。每天宜食用5粒。
 
  花生:花生中原有的植物活性物质,如植物固醇、皂角苷等,对预防糖尿病、心血管病具有显著作用。每天宜食用25克。
 
  腰果:维持胰腺的正常功能,促进胰岛素的分泌,调节血糖。每天宜食用10~15粒。
 
  板栗:延缓糖的吸收,调节餐后血糖;控制适宜体重。每天宜食用5个。
 
  菱角:维持胰岛β细胞正常的胰岛素分泌功能,调节血糖;延缓糖的吸收,调节餐后血糖;控制体重等。每天宜食用50~80克。
 
  开心果:延缓糖的吸收,调节餐后血糖;控制适宜体重等。每天宜食用20粒。
 
  忌食
 
  油面筋:为油炸食品,食用过多易导致发胖,亦会加重糖尿病患者的脂代谢紊乱。
 
  薯片:属于高热量、高脂肪食物,油脂含量高达35%,可给糖尿病患者带来肥胖、心血管产生等不良影响。
 
  方便面:是典型的高热量、高脂肪、低维生素食物,也属于油炸食品。糖尿病患者食用后极易发生高血糖。
 
  面包:富含碳水化合物,并且很多面包里都含有糖类,食后会令糖尿病患者血糖升高。
 
  月饼:属于高热量、高糖、高淀粉食品,一块中等大小的月饼所含热量超过2碗米饭,脂肪量相当于6杯全脂牛奶。即使是“无糖月饼”也富含热量和淀粉,食用后容易导致高血糖,所以最好不吃。
 
  蛋糕:含糖量、热量都非常高,食用后极易导致血糖升高。
 
  年糕:年糕以糯米为主要材料,淀粉含量较高,淀粉在体内会转化为葡萄糖,容易使血糖升高。
 
  糯米:糯米中碳水化合物的含量很高,且属高GI的食物。
 
  饼干:热量高,且富含淀粉,食用后极易导致血糖升高。
 
  油条:属于较高热量、较高碳水化合物、低维生素食物,糖尿病患者食用后不但能使血糖上升,而且易使身体发胖。
 
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