适合糖友的年夜菜“香菇酿肉”

2017-05-11 来源：糖友管家标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：肉馅加入盐、姜、葱花、酱油、胡椒粉、香油、蚝油拌匀

　　糖友厨房·年夜饭

　　——香菇酿肉——

　　营养分析：

　　香菇含有植物甾醇、β葡聚糖，有助于控制血糖；

　　所含的的麦角固醇能合成维生素D，帮助钙的吸收。

　　食材准备：

　　主料：香菇 8只、鲜肉 100克

　　辅料：香油1茶匙，食盐1茶匙，蚝油1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，酱油1茶匙，葱1根，姜1片，植物油20克

　　操作方法：

　　- Step 1-

　　香菇清洗干净，减掉菇柄

　　- Step 2-

　　香菇的内壁涂抹薄薄一层面粉

　　- Step 3-

　　肉馅加入盐、姜、葱花、酱油、胡椒粉、香油、蚝油拌匀

　　- Step 4-

　　酿入香菇中

　　- Step 5-

　　锅内放少许油烧热，放入酿好的香菇，加入水和少许调味料煨熟

　　- Step 6-

　　最后将香菇连汁盛出即可

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用于因自身免疫功能低下而引起的各种疾病，并用于慢性病毒性肝炎、保肝治疗；也可以作为肿瘤化疗辅助药物。

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