有着“地下雪梨”之称的荸荠,虽然皮色紫黑,但肉质洁白、味甜多汁、清脆可口,不管是味道还是功效,都不输给雪梨。
它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。既可以生吃,也可以用来烹调。
荸荠中含的磷,在根茎类蔬菜中名列前茅,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠非常适合给儿童吃。
而且,荸荠中有一种叫“荸荠英”的物质,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。大家可能听过金黄色葡萄球菌的大名,它是人类化脓感染中最常见的病原菌,可引起局部化脓感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,上呼吸道感染患者,鼻腔带菌率83%。
所以,如果能够杀死金黄色葡萄球菌,就可以抑制流脑、流感病毒的传播,有就可以预防流脑及流感。因此,在呼吸道传染病较多的季节,吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎等急性传染病。
荸荠既可做水果生吃,又可以做蔬菜食用,但是想要清热、生津止渴,更建议大家生吃。或者榨成汁喝,也可以喝雪梨、芦根、莲藕等一起榨成汁喝。
1.荸荠水
材料:荸荠四个。
步骤:
1.把荸荠洗干净,不用去皮,用刀轻轻拍一下,依然整个成型;
2.锅中加水,大火煮开后转小火,煮15分钟左右即可。
Tips:荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净后方可食用。
2.荸荠甘蔗水
材料:荸荠两个,甘蔗两段。
步骤:
1.甘蔗削去外皮,从中间剁开成小根,荸荠洗净挖掉小蒂;
2.锅中加水,放入甘蔗和荸荠,大火煮开后捞净浮沫,转小火至荸荠全熟即可。
Tips:两种材料本身都已经有甜味了,所以一般不加糖。
清热解毒。用于流行性感冒,流清鼻涕,头痛咳嗽,周身酸痈,炎症发烧等。
健客价: ¥15清肺热,润燥止咳。用于干咳,久咳。
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健客价: ¥10润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热,咳嗽喘促,口燥咽干。
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健客价: ¥33供睡眠呼吸暂停、低通气综合症患者在医院或家中进行双水平无创通气治疗用。
健客价: ¥12800该产品主要供临床人员在给患者控制吸入氧气时使用,允许消毒后重复使用。
健客价: ¥70白天嗜睡、记忆力下降、精神恍惚以及性格改变等症状,鼾症(睡眠打呼噜)脑缺氧性疾病。
健客价: ¥5380白天嗜睡、记忆力下降、精神恍惚以及性格改变等症状,鼾症(睡眠打呼噜);脑缺氧性疾病。
健客价: ¥7980用于治疗睡眠呼吸暂停综合症。
健客价: ¥8380皮肤抑菌止痒,老少皆宜,抑制金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、大肠杆菌;可用于蚊虫叮咬等引起的皮肤不适等。
健客价: ¥13希刻劳适用于治疗下列敏感菌株引起的感染: 中耳炎:由肺炎双球菌、流感嗜血杆菌、葡萄球菌、化脓性链球菌(A组β溶血性链球菌)和卡他莫拉氏菌引起。 下呼吸道感染(包括肺炎):山肺炎双球菌、流感嗜血杆菌。化脓性链球菌(A组溶血性链球菌)和卡他莫拉氏菌引起。 上呼吸道感染(包括咽炎和扁桃体炎):由化脓性链球菌(A组溶血性链球菌)和卡他莫拉氏菌引起。 注:青霉素是治疗和预防链球菌感染(包括预防风
健客价: ¥24用于敏感菌所致的下列轻、中度感染。 上呼吸道感染 化脓性链球菌性咽炎/扁桃体炎。 注:通常治疗和预防链球菌感染(包括预防风湿热)应选择肌肉注射青霉素。虽然头孢丙烯一般可有效消除鼻咽部的化脓性链球菌,但目前尚无可供借鉴的头孢丙烯预防继发性风湿热的资料。 肺炎链球菌、流感嗜血杆菌(包括产β-内酰胺酶菌株)和卡他莫拉菌(包括产β-内酰胺酶菌株)性中耳炎。 肺炎链球菌、嗜血流感杆菌(包括产β-内
健客价: ¥25解热消炎,消劳醒酒、调和气血、清肝明目、宁心安神、利温祛邪之功效,常饮可防病治病,老少皆宜,四季适用。
健客价: ¥12.5用于免疫治疗。可预防呼吸道的反复感染及慢性支气管炎急性发作。可作为急性呼吸道感染治疗的合并用药。
健客价: ¥109用于免疫治疗。 可预防呼吸道的反复感染及慢性支气管炎急性发作。 可作为急性呼吸道感染治疗的合并用药。
健客价: ¥132本品主要用于治疗儿童和成人的下列疾病: 1.由A族β-溶血链球菌、肺炎双球菌、嗜血流感杆菌引起的轻度或中度的呼吸道感染。 2.由A族β-溶血链球菌、肺炎双球菌引起的轻度或中度的下呼吸道感染。 3.肺炎支原体引起的呼吸道感染。 4.百日咳杆菌引起的百日咳:红霉素可有效消除患者咽喉部的百日咳病菌,临床研究表明红霉素能够预防易感人群感染百日咳。 5.白喉:白喉是由于白喉杆菌产生毒素所致,红
健客价: ¥45本品适用于敏感细菌所引起的下列感染: 支气管炎、肺炎等下呼吸道感染;皮肤和软组织感染;急性中耳炎;鼻窦炎、咽炎、扁桃 体炎等上呼吸道感染(青霉素是治疗化脓性链球菌咽炎的常用药,也是预防风湿热的常用药物。阿奇霉素可有效清除口咽部链球菌,但目前尚无阿奇霉素治疗和预防风湿热疗效的资料)。 阿奇霉素可用于男女性传播疾病中由沙眼衣原体所致的单纯性生殖器感染。阿奇霉素亦可 用于由非多重耐药淋球菌所
健客价: ¥38本品为免疫刺激剂,适用于细胞免疫功能低下的下列患者: 1.呼吸道反复感染(气管炎、支气管炎); 2.耳鼻喉科反复感染(鼻炎、鼻窦炎、耳炎、咽炎、扁桃体炎); 3.泌尿系统反复感染; 4.妇科反复感染; 可用于预防感染急性期病症、缩短病程、减轻疾病的严重度、减少反复发作的次数、也可作为急性感染时抗菌药物治疗的辅助用药。
健客价: ¥29广谱抗肿瘤药,用于胃癌、食管癌、贲门癌、肠癌等消化道肿瘤的治疗,以及消化道盒呼吸道肿瘤围手术期化疗,术后复发转移的预防用药,并可用于抑制各种胃癌、食管癌、肠癌等的癌前病变。
健客价: ¥986