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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

最新发布
2017-11-22

你可能常吃的这道菜竟致癌!已经被世卫组织点名了……

四类(基本不致癌):对人体可能没有致癌性的物质,缺乏充足证据支持其具有致癌性的物质。这一分类下目前只包括己内酰胺这一种物质。

2017-11-22

实用!奇异果是不是猕猴桃? 车厘子是不是樱桃?看完都明白了

我国台湾从17世纪开始,栽培番石榴。芭乐是台湾当地对番石榴的称呼,逐渐发展出了水晶芭乐、无子芭乐、红心芭乐等多种番石榴。

标签: 猕猴桃 番石榴 菠萝 
2017-11-22

血管最怕过冬!一道家常菜,净血液,软血管,今天就吃!

为了帮血管安全度过冬天,北京军区总医院高级营养配餐师于仁文开给血管一道家常菜:西兰花木耳炒香干,这道菜里个个都是清血液、护血管的能手,冬天吃了再好不过!

2017-11-21

冬季第一菜、第一饮、第一补......记得提醒家人要多吃!

冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10多种微量元素。

2017-11-21

吃火锅!知道这 5 招又健康又暖身~

白汤主要是各种肉或者骨架熬制的高汤,也可以是菌类、中药等熬制而成,这可以根据个人喜好选择不同的风味。但有些人对药膳锅底的成分过敏或者不耐受,点锅底的时候需要仔细询问。

2017-11-21

必看!这样洗菜,再也不用担心农药残留

一般洗猪肉都是用流动水直接冲洗,这样很难将吸附在猪肉上的脏物洗干净。而把肉装在盆里清洗时,一倒水,肉的油脂又会沾在肉上。

标签: 脏物 杂质 螃蟹 
2017-11-21

板栗、菠萝、芹菜......它们不仅好吃,还能变身超美盆栽!

挑选几个饱满完整没有发霉的板栗,尖头朝下,放入清水中浸泡。水位没过板栗一半就可以,水多了可能会腐烂,每天换一次水。

标签: 牛油果 胡萝卜 菠萝 
2017-11-21

公认的防癌食物,比保健品强多了

花菜的防癌作用首先在于其中含有的吲哚类物质,它能降低人体内雌性激素水平,可预防乳腺癌发生;而吲哚类衍生物如芳香异硫氰酸、二硫酚酮等,可抵抗苯并芘等致癌物质的毒性。

2017-11-20

吃鸡蛋以蛋壳颜色来判断营养价值?

鸡蛋壳的色系其实主要有两种,一种是白色,一种是褐色/棕色,其余的是杂交培育的蛋以及是变异型的蛋(如绿色的鸡蛋)。蛋壳颜色多用于来判断鸡蛋品种的纯度,并不是其营养含量的衡量指标。

标签: 鸡蛋 营养价值 颜色 
2017-11-19

柚子竟然也可以用来做炒饭,比菠萝饭更好吃!

柚子剥好,将果肉掰成小块。注意,剥皮时要留一张完整的半球形的柚子皮,稍后当碗用。将鸡蛋加盐打散,下锅炒嫩盛起备用。