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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

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2015-04-03

春季河豚最毒 购买食用请慎重

河鲀体呈圆筒形,具有众所皆知的圆滚滚身躯,一般体长在100~300mm左右,大的可达630mm以上。上下颌骨与牙愈合成4个大牙板,体长可达1.1M。背鳍1个,无腹鳍。

标签: 春季 河豚 最毒 
2015-04-03

“垃圾食品”竟然有解药!终于可以大胆地当吃货了

如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。

标签: 垃圾食品 解药 吃货 
2015-04-03

民以食为天 与其被动受罚不如主动召回

当食品出现安全隐患,立即启动召回程序,能够给公众健康加装一道“安全防线”,降低潜在风险,这对企业、消费者来说都是好事。

标签: 被动 受罚 主动召回 
2015-04-03

辣条没有错 错的是黑作坊

辣条在食品行业内被称为调味面制品,是一种麻辣休闲食品。在河南,有近200亿产值、近300亿销售额以及近300家生产企业。

2015-04-03

核辐射食品输入台湾 查“卫检证”可对产地溯源

据了解,这些食品的产地包括福岛、茨城、群马、千叶等五个受核污染的都县,所涉及食品包括咖啡、饼干、饮料、泡面、调味料等多种类别,中国消费者所熟悉的就有日清杯面、麒麟午后红茶、森永牛奶糖等知名产品。

2015-04-03

《食品召回管理办法》公布 食品召回管用吗?

三全食品随即发布公告,称已对该批次产品启动了召回程序,目前公司运营情况良好,基本面无重大变化。然而,三全集团股票交易停牌一天后,次日开盘,股票下跌了6.76%。

2015-04-02

黑作坊伊面后续:召回涉事伊面遇困难,大家择食需谨慎!

据北海市海城区食药监管理局工作人员介绍,事发以后,该局根据黑作坊工人提供的线索,马上组织执法人员到各大农贸市场进行检查,希望能尽快召回涉事伊面,但截至目前工作人员都没有发现类似的伊面在市面上销售。

标签: 黑作坊 伊面 谨慎 
2015-04-02

宁远县:开展春季学校及周边食品安全专项检查

在检查学校食堂的同时,检查组对校园周边小卖铺、食品店以及餐饮摊点进行重点检查,严禁无证经营,发现一起,查处一起,确保校园周边食品市场秩序井然。

2015-04-02

中韩食品营养产业招商洽谈会在京召开

虽然中韩自由贸易协定(FTA)还未正式签署,但随着这一协定全部文本的草签,两国在经贸往来各项交流上的速度已经驶入快车道。

2015-04-02

儿童食品真的适合儿童吗?专家:合理膳食是关键

很多“儿童食品”都是厂家为了推销而推出的概念,和普通食品参照的是相同的标准。而对一些添加了微量元素的儿童食品,营养专家表示称其为“营养强化食品”更为妥当,因为这些食品添加了适当的营养素。