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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

最新发布
2015-06-23

FDA:人造反式脂肪酸3年后将全面禁用 反式脂肪酸知多少

FDA代理局长奥斯特罗夫在声明中表示,人造反式脂肪是影响美国人心脏健康的一大元凶。FDA做出禁用人造反式脂肪的决定是对美国人的健康负责。他表示,这一禁令将会降低冠心病的发病率,并可每年减少数千例的突发心脏病。

2015-06-19

真空保鲜技术正式应用于中国家庭 带来健康生活

发布会上,《养生堂》的客座嘉宾、营养健康专家刘纳为大家普及了日常生活中最容易被忽视的保鲜细节,传统密闭保鲜已经不能更好的满足我们的健康需求,PP/PE材质在高温下极易释放致癌物双酚A,并且容易老化变形,残留下难以除去的异味。

2015-06-18

美3年内全面禁用人造反式脂肪 食品生产商限期改配方

反式脂肪又名反式脂肪酸,在牛羊肉、牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油,这种油具有耐高温、不易变质、存放久等优点。

2015-06-17

“李鬼”饮料销往全国 开封主管部门称手续齐全

记者来到位于开封市金明区的这家企业。工作人员很警惕,称有事找销售,厂里不接待。几经沟通,记者终于以订货为名进入厂区。

2015-06-16

年轻小伙贪吃小龙虾险丢命

只因为贪吃小龙虾差点把命丢掉,这个代价实在是太大了,而且,他做了这次手术,也意味着以后他的消化功能会大大的减弱,会给健康带来一定的危害,更希望他能够记取这次的教训,以后好好的爱惜自己的健康,不再这么乱吃食物。

标签: 小龙虾 丢命 
2015-06-16

汪洋:加强法治建设构建食品安全长效机制

他强调,食品安全直接关系广大人民群众的切身利益、关系全面小康和社会主义现代化建设全局,要坚持法治先行、德法并举,加快构建食品安全法治秩序,共同坚守食品安全道德准则,切实形成保障食品安全的长效机制。

2015-06-16

食品添加剂乱象调查:一滴添加剂 开水变高汤

一些家庭主妇发现,如果使用从菜市场购买的新鲜食材烹调,却往往很难做出餐厅类似的口感、色泽和味道。业内人士称,厨艺并不是导致口感和味道悬殊的关键,真实原因是一些饭馆、餐厅靠添加剂增色、提香的“潜规则”。

2015-06-16

期待“最严食品法”亮剑 给从业者戴上“紧箍咒”

农业部农产品质量监督管理局副局长金发忠说,农业部将从“产出来”和“管出来”两个方面落实新食品安全法:加快转变农业发展方式,推进标准化、绿色化、规模化、品牌化生产,实现生产源头可控制;依法严管、全程监管,实现“从田头到餐桌”可追溯。

2015-06-16

薯条最致癌 经检测含致癌物丙烯酰胺

薯条是油炸食物,含有很高的脂肪和热量,经高温油炸过后,含易生成一些致癌物,所以爱吃薯条的朋友要少吃点了,注意饮食的健康。

标签: 致癌物 薯条 
2015-06-15

"史上最严"新食品安全法如何保障"舌尖上的安全"

《天天315》节目从今天开始推出“2015全国食品安全宣传周”特别策划。今天聚焦我们要聚焦的是,“史上最严”的新《食品安全法》,如何保障“舌尖上的安全”?