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吃牛蛙感染寄生虫致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生虫,导致失明、瘫痪”,这条网络疯转的微博,引发了不少市民好奇,“真的会感染寄生虫吗?是不是以后不能吃牛蛙了?

误食毒蘑菇死亡 大部分是误食致命白毒伞

从广东省微生物研究所获得的统计数据显示,从2000年以来,广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件,中毒人数达300人,其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。

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2015-11-22

崔永元你怎么看?FDA批准转基因三文鱼上餐桌

三文鱼一般指大西洋鲑,是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、虾青素、Ω-3脂肪酸等营养成份,是深受人们喜爱的美食。

2015-11-21

对人体有害?转基因食物到底能不能吃

所谓转基因食品的概念,就是通过基因工程技术将一种或多种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效的产出相应的产物,此过程就叫转基因。

标签: 有害 转基因 食物 
2015-11-20

八款方便面测评 多款品牌产品差评榜留名

优恪网(okoer.com)送检的8款方便面,结果无一良好。康师傅、统一、农心辛拉面、农心石锅牛肉拉面、公仔面、合味道6款D-(警示);表现稍好的三养拉面只得到C(中)。

标签: 方便面 测评 差评 
2015-11-17

食盐被曝含有塑料微粒 专家称摄入量低无需恐慌

据报道,根据华东师范大学施华宏博士等研究人员从全国各地购买了15个不同品牌的普通食盐,从食盐颗粒中发现了用于生产普通塑料水瓶的聚对苯二甲酸乙二醇酯,还有聚乙烯、玻璃纸以及多种其他塑料。

2015-11-17

新型纳米材料帮你“闻”出变质的肉类

肉类变质时,其中的蛋白质会分解,释放出易挥发的氨和胺类(即氨分子中一个或者数个氢原子被烃基取代得到的有机物)物质,因此鉴定这些物质的存在可以帮助判断肉类是否已经变质。

2015-11-16

微信微博销售食品未经“许可”属违法

今年以来,全市食品药品监管系统以“四个最严”为指导,坚持问题导向,突出重点产品、重点区域和重点时段开展“四品一械”打假治劣专项行动,开展各类专项整治23项。

2015-11-16

食品安全战略列入“十三五”规划建议

“十三五”规划建议明确提出食品安全战略。“这是我国首次将食品安全战略提到国家级战略。”

2015-11-16

食品安全风险解析:关于“保质期”的科学解读

日前,国家食品药品监督管理总局发布2015年第13期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读食品的“保质期”。

2015-11-09

“非转基因”成了销售卖点 “转基因”标识躲角落

消费者认为既然有了规定就请标示清楚,还公众消费知情权“最严”食品安全法实施月余,转基因食品按照规定显著标示了吗?

标签: 非转基因 销售 卖点 
2015-11-09

对食品安全问题"零容忍" 确保人民群众"舌尖上的安全"

7日上午,第十三届中国食品安全年会在北京人民大会堂开幕,本届年会的主题为“新法护航食安梦,社会共治保民生”。

标签: 食品 安全 零容忍